ねばねばしたナツメヤシのプリンは完璧です デザート 寒い冬の夜に。 この究極のコンフォートディッシュは、味と食感のおいしいブレンドで、サイドに濃厚な温かいタフィーソースとコールドクリームを染み込ませたしっとりとしたケーキです。
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神々しくねばねばした粘着性のあるナツメヤシのプリンは、究極の冬の御馳走です。 このしっとりとしたケーキは、温めたソースと組み合わせて、コールドクリームまたはバニラアイスクリームを少し添えて、食感、風味、温度の腹に心地よい組み合わせを作り出します。 デートの歯ごたえは、ケーキのなめらかなスポンジ感と相性抜群です。 これは間違いなく群衆を喜ばせ、友人との次のディナーパーティーや家族との日曜日の夜のディナーの確実な勝者です。
ねばねばしたナツメヤシのプリン
8人分
材料:
プリンの場合:
- 150グラムの日付
- 250ミリリットルのお湯
- バター60グラム、室温
- 60グラムの粉砂糖
- 卵2個
- 150グラムの自家栽培小麦粉、ふるいにかけた
- 小さじ1杯のバイカルブソーダ
- 生姜小さじ1
- バニラエッセンス小さじ1
ソース用:
- 250ミリリットルのダブルクリーム
- バター200グラム、溶かした
- 400グラムのブラウンシュガー
- バニラポッド1個、スプリット
方向:
- オーブンを180℃に予熱します。
- 丸型または角型のケーキ缶にバターと小麦粉をまぶします。
- 日付の石を取り除き、細かく刻みます。
- ナツメヤシと水を鍋に入れ、数分間沸騰させてナツメヤシを柔らかくします。 取っておきます。
- 別のボウルで、バターと砂糖をゆっくりと混ぜ合わせ、混合物が薄く、軽くふわふわになるまで混ぜます。
- たたき続け、卵を一個ずつ加えます。
- 小麦粉、バイカルブ、生姜、バニラを徐々に加えながら叩き続けます。
- じっと殴り続け、浸したナツメヤシと水を入れます。
- 準備したケーキ缶に混合物を注ぎます。
- 予熱したオーブンに入れ、45分またはケーキが完全に焼き上がるまで焼きます。
- 一方、タフィーソースを作るには、クリーム、バター、砂糖を鍋に注ぎ、かき混ぜます。
- バニラポッドを追加し、数分間、または混合物が濃厚なソースを形成するまで煮ます。
- まだ暖かいうちに、ケーキをスライスに切り、タフィーソースを上に注いだボウルに入れます。
- 必要に応じて、側面にホイップバニラクリーム(下のレシピ)を数ドル追加します。
バニラクリーム
粘着性のあるナツメヤシのプリンに、バニラアイスクリームまたはバニラクリームを数ドル添えて出してください。 温度のブレンドは、すでに完璧なデザートを締めくくります。
材料:
- 125ミリリットルの濃厚クリーム
- 粉砂糖小さじ2
- バニラエッセンス小さじ1/2
方向:
- クリーム、粉砂糖、バニラエッセンスをボウルに入れて、しっかりとしたピークが形成されるまで混ぜ合わせます。
- 粘着性のあるナツメヤシのプリンのスライスを入れたボウルにスプーン一杯をすくい取ります。 デリッシュ!
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