四旬節の間の料理は確かに挑戦です。 肉の制限がないということは、私たちの通常の主食の多くが今年のこの時期には立ち入り禁止であることを意味します。 忙しいお母さんでさえ、四旬節の夕食のために瞬間的に泡立てることができるこれらの簡単なレシピのいくつかを試してみてください。 あなたの家族全員がそれらを気に入るはずです。
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マグロ麺キャセロール
マグロのキャセロールは、素早く簡単で心地よい食事です。 マグロは肉を避ける必要があるときにタンパク質の優れた供給源ですが、最も好き嫌いのある人に餌を与えるのは難しい場合があります。 しかし、それがねばねばしたソース、麺、そしてたくさんのチーズで覆われているとき、彼らはこのレシピでそれをむさぼり食うでしょう。 サラダと一緒に召し上がりください。
材料：
- きのこのスープ1缶クリーム
- ミルク1/2カップ
- 冷凍エンドウ豆1カップ、解凍
- 12オンスのマグロ、排水
- 卵麺2カップ、調理済み
- 細切りチェダーチーズ1〜2カップ
方向：
- オーブンを華氏350度に予熱します。
- ミディアムボウルに、マッシュルームスープとミルクのクリームを混ぜます。 エンドウ豆とマグロを加え、混ぜ合わせるまでかき混ぜます。
- 油を塗った2クォートのベーキング皿に調理した麺を入れます。 スープの混合物を麺の上に注ぎ、麺がよくコーティングされるまで混ぜ合わせます。
- 蓋をせずに20分間焼きます。
- オーブンから取り出し、かき混ぜてチーズを振りかけます。 さらに5〜10分間、またはチーズが溶けるまで焼きます。
ほうれん草のラザニアロール
ラザニアロールは、ラザニアをすばやく簡単に摂取できます。大騒ぎせずにすべての美味しさを味わえます。 このレシピに追加されたほうれん草は、四旬節の間に手に入れるのが難しいタンパク質のブーストを提供します。 さらに、このレシピでは、リコッタチーズの代わりにカッテージチーズが必要です。これにより、お財布にやさしく、子供にやさしくなります。
材料：
- 10オンスの冷凍みじん切りほうれん草、みじん切りにしてよく水気を切る
- 16オンスのカッテージチーズ
- すりおろしたパルメザンチーズ1/2カップ
- 卵1個
- 塩とコショウの味
- 32オンスのトマトソースを分けて（お気に入りの瓶詰めの品種はうまくいきます！）
- 9個のラザニアヌードル、調理済み
- モツァレラチーズ
方向：
- オーブンを華氏350度に予熱します。
- ミディアムボウルに、ほうれん草、カッテージチーズ、パルメザンチーズ、塩、こしょうを入れます。
- 13 x9インチのベーキング皿の底にソース1カップをひしゃくします。
- パラフィン紙に麺を敷きます。
- ほうれん草の混合物の1/3カップを各麺に広げます。 それぞれの麺を丸めて、縫い目を下にして皿に置きます。
- 残りのソースで麺を覆います。 巻いた麺にモッツァレラチーズをふりかけます。
- 蓋をして40分、またはチーズが溶けてソースが泡立つまで焼きます。
ヒント
これらのレシピを2倍にして、将来のトラブルを回避してください。 ベーキングステップまで余分な皿を作り、それからそれを覆って凍らせます。 食べる準備ができたら、解凍して焼くと、とても簡単な自家製の食事ができます。
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