ピクルスで:ディナーパーティーで食物アレルギーに対応する方法– SheKnows

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投げるとき ディナーパーティー、ゲストのすべてのニーズに対応することが重要です。 いいえ、私たちは世界の好き嫌いのある人について話しているだけではありません(おそらくすべての人を喜ばせることはできません)。 私たちはそれらについて話している 食物アレルギー.

ケイティ・リー・ビーゲル
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ディナーパーティーの友達

WebMDによると、実際に食物アレルギーを持っているのは約4%だけですが、15%はそう信じています。 これは、アレルギーのある人とアレルギーがあると言っている人に対応する必要があることを意味します。 ディナーパーティーを主催する予定がある場合は、ゲストの食事を知ることが重要です。 結局のところ、あなたが食べることができるものが何もない場合、夕食に行くのはどんな楽しみですか? 以下は、次のディナーパーティーを開く前に、食物アレルギーの混乱している土地をナビゲートするのに役立ついくつかのガイドラインです。

重度のアレルギー

何よりもまず、重度の食物アレルギーを持つ人に対応することは しなければならない あなたのディナーパーティーで。 たとえば、誰かがナッツにアレルギーがある場合は、ナッツを一緒に調理することは避けてください。 ナッツを含む皿を分け、相互汚染を避けるために調理の合間にすべてを洗うようにしてください。

  • 招待状を送る場合は、ゲストに重度のアレルギーをRSVPに含めるように依頼してください。
  • 電話やテキストメッセージで招待するだけの場合は、来るかどうかがわかったら、食物アレルギーについて尋ねます。

ディナーパーティーを計画するときは、重度のアレルギーが最も重要です。

グルテンフリーのゲスト

ヒント: グルテンフリーのメニューを作る気がない場合は、いつでもゲストに料理を持ってくるように頼むことができます。

最近はほぼ全員がグルテンフリーのようです。 グルテンを避けている人に対応するには、自然にグルテンを含まない食事を準備するか、 パスタ料理、通常のパスタに加えてグルテンフリーのパスタを調理し、ゲストが好きなものを選択できるようにします 好む。 当然のことながらグルテンフリーのディナーには、肉、野菜、ジャガイモ、玄米、サラダ、フムス、キノア、レタスのラップが含まれます。 通常、自然にグルテンを含まない食事は、グルテンを含んだ食事よりも健康的であり、グループの食事療法者にも対応します。

その他の食物アレルギー

あなたが遭遇するかもしれない他の一般的な食事の問題には、乳糖不耐症や菜食主義者さえ含まれます。 ほとんどの夕食アイテムには乳製品が含まれていないため、乳糖を含まないものは通常、夕食時に簡単に収容できます。 一方、デザートは扱いにくい場合があります。 削ったダークチョコレート、エンジェルフードケーキ、またはアップルパイを添えた新鮮なフルーツをお勧めします(クラストに乳製品が含まれていないことを確認してください)。 菜食主義者のために、肉を含まない料理を作ってください。 ほとんどの場合、誰もがまだ肉のない料理を食べ、グループの菜食主義者は感謝以上のものになるでしょう!

最も重要なことは、すべての人を受け入れることについてストレスを感じないようにすることです。 あなたはいつでも助けを求めることができます。 ゲストは1、2皿持ってきてもかまいませんし、それに対応するための努力をしてくれることを嬉しく思います。

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