ベーコン、ケール、バターナッツスカッシュは、鶏肉のぬいぐるみに秋の風味を与えます– SheKnows

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鶏の胸肉は時々とても退屈かもしれません。 早くて簡単に夕食を作る方法だと知っていますが、もっと味のあるものが欲しくなることもあります。 ヘルシーな食事の選択だとわかっているので、古くて信頼できる鶏の胸肉をジャズアップする方法を探していました。

レイチェル・レイ
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このレシピはまだ「簡単」のカテゴリーに分類されますが、味が非常に多いため、作成が実際よりも複雑に見えます。 鶏の胸肉の詰め物は風味を加えるのに最適な方法であり、プレゼンテーションも害はありません。 今回はバターナッツスカッシュ、ケール、クリスピーベーコンを詰めました。 とてもシンプルでとても美味しいです。

ケール、スカッシュ、ベーコンを詰めた鶏肉
画像:Brandy O’Neill / SheKnows

ベーコン、ケール、バターナッツスカッシュのレシピを詰めた鶏肉

サーブ4

準備時間:20分| 調理時間:25-30分| 合計時間:45-50分

材料:

  • 骨なし、皮なしの鶏の胸肉4枚、バタフライ
  • コーシャソルトとコショウ、味わう
  • オリーブオイル大さじ2
  • みじん切りケール1カップ
  • さいの目に切った冷凍バターナッツスカッシュ1カップ
  • サクサクのさいの目に切ったベーコン1/2カップ
  • 砕いたブルーチーズ1/2カップ

方向:

  1. オーブンを華氏350度に加熱します。
  2. バタフライチキンの胸肉をコーシャソルトとコショウで味付けし、取っておきます。
  3. 中火にかけたオーブンで安全な鍋に、オリーブオイル大さじ2を加えます。
  4. 油が熱くなったら、ケールとスカッシュを加えます。 数分間、またはケールが柔らかくなり始めるまで炒めます。
  5. 火から下ろし、ベーコンとブルーチーズを入れてかき混ぜる。
  6. 各鶏の胸肉に詰め物を追加し、つまようじで胸肉を固定して閉じたままにします。
  7. 鶏の胸肉を同じ鍋に戻し、鍋をオーブンに入れます。
  8. 約25分または鶏肉が完全に調理されるまで焼きます。 正確なタイミングは、鶏の胸肉の厚さによって異なります。

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