今夜のディナー:カントリーキャプテンチキン– SheKnows

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ジャレッドマリナーラソースは、自分で作る時間がないときに最適です。 しかし、パスタの上に注ぐ必要はありません。 ブレッドチキンとライスにそれを加えると、本当に特別なものが手に入ります。

レイチェル・レイ
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数週間前に私は レシピ それは瓶詰めのマリナーラソースを取り、それをポレンタの上に注ぎました。 マリナーラソースを含む何人かの人々がレシピについてコメントしました、 Ooma Tesoro’s、私に試してもらいたかった 彼らの ソース。 私は食通であるため、喜んで義務を負いました。 しかし、私は単にマリナーラソースをスパゲッティに注ぎ、それを1日と呼びたくありませんでした。 私はそれで何か特別なことをしたかった。

冷凍庫に鶏の胸肉が少し余分に入っていたので、カントリーキャプテンチキンがぴったりだと思いました。 いつでも簡単に作ることができますが、マリナーラソースを使用するとさらに簡単になります。夕食は約30分でテーブルに置かれました。 だから、次にあなたが棚にいくつかの余分な鶏の胸肉といくつかの瓶詰めのマリナーラソースを持っていることに気付いたとき、それらを一緒にしておいしくいっぱいの食事をしてください。

カントリーキャプテンチキン

材料

  • 小麦粉1/2カップ
  • パプリカ小さじ1
  • 小さじ1の塩
  • 黒コショウ小さじ1/2
  • 骨なし、皮なしの鶏胸肉4枚
  • オリーブオイル大さじ2
  • 玉ねぎ1個、みじん切り
  • みじん切りにしたピーマン1個
  • セロリ1/2カップ、みじん切り
  • カレー粉小さじ1
  • 小さじ1/2の挽いたタイム
  • マリナーラソース2カップ

方向

  1. 大きなボウルに小麦粉、パプリカ、塩、こしょうを入れます。 鶏肉を小麦粉の混合物で浚渫して、すべての面がコーティングされるようにします。
  2. 大きなソテーパンで、中火から強火にかけて油を熱します。 鶏肉を片面約3分で軽く焦げ目がつくまで調理します。 ペーパータオルで水気を切り、取っておきます。
  3. 玉ねぎ、ピーマン、セロリ、カレー粉、タイムを加えて鍋に入れ、野菜が柔らかくなるまで約5分煮ます。 マリナーラソースを加えてかき混ぜ、野菜とブレンドします。 火を弱め、鶏肉を加えます。 20分間煮ます。 鶏肉と野菜をご飯の上にのせて召し上がれ。

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