これらの退廃的な満たされたクッキーで世界ヌテラの日を祝いましょう。
フードホリデーに関しては、世界ヌテッラデーよりも楽しいものがあるかどうかはわかりません。 はい、真剣に、そのようなことがあります。 ヌテッラを食べさせようとしている人と議論するつもりはないので、クリームチーズと組み合わせて2つのチョコレートチップクッキーの間に詰めるよりも良い方法はありますか？ これらは純粋な退廃的な過負荷です。 1つのCookieで十分です。 とはいえ、ヌテッラに関しては「十分」というものもあるのでしょうか。
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ヌテッラクリームチーズのぬいぐるみクッキーレシピ
8つのサンドイッチクッキーを生成します
材料：
クッキーの場合
- 1カップと大さじ2杯の中力粉
- 小さじ1/4の重曹
- 小さじ1/2の塩
- スティックバター1個、柔らかく
- ブラウンシュガー1/2カップ
- グラニュー糖大さじ2
- 卵1個
- バニラエッセンス小さじ1
- 1/2カップのチョコレートチップ
詰め物用
- 1/4カップヌテラ
- 4オンスのクリームチーズ、室温
方向：
- 小麦粉、重曹、塩を小さなボウルに入れます。
- バターと砂糖をハンドヘルドミキサーで高速で軽くふわふわになるまでかき混ぜます。
- 卵とバニラを加え、溶けるまで叩き続けます。
- すべての小麦粉が組み込まれるまで中速で叩き続けながら、小麦粉の混合物を湿った材料にゆっくりと加えます。
- チョコレートチップを追加し、へらで生地に折ります。
- ラップで覆い、2時間から一晩冷蔵します。
- 焼く準備ができたら、オーブンを華氏350度に予熱します。
- 生地大さじ1-1 / 2〜2をすくい取り、ボールに丸めて、羊皮紙またはSilpatで裏打ちされたベーキングシートに約2〜3インチ離して置きます。
- 端が茶色になり始めるまで8-10分間焼きます。
- オーブンから取り出し、天板で3分間冷ましてから、冷却ラックに移して完全に冷まします。
- クッキーが冷めている間に、ヌテッラとクリームチーズを小さなボウルに入れます。
- 軽くてふわふわになるまで、高速でハンドヘルドミキサーで叩きます。
- クッキーが冷めたら、一方のクッキーの平らな面に詰め物を広げ、もう一方のクッキーを上に置き、軽く押し下げて「サンドイッチ」を作成します。
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