今年のあなたの最大の責任はあなたの前に迫っています:その大きな休日の夕食を作ること。 確かに料理が少なすぎたくないのですが たくさんの食べ物、残り物のために冷蔵庫のスペースが不足していることにすぐに気付くでしょう。
そこで、必要な食料の量を計算するときに参照できる便利なグラフを作成しました。 しかし、最初に、いくつかのヒント:
1. 料理が人気になることがわかっている場合は、少し余分に作ってください。
2. 1人か2人だけが欲しがると思われる料理を作っている場合は、すべての人にフルサービングを提供しないでください。 ほとんどの人は、(もしあったとしても)礼儀正しくするために味だけを取ります。
3. あなたのリストに子供、軽い食事をする人、そして大きな食欲を考慮してください。 このグラフの金額は平均的な食事をする人のものですので、遠慮なく逸脱してください。あなたはあなたの友人や家族を誰よりもよく知っています。
4. 万が一に備えて、数人の追加の計画を立ててください。
最後にもう1つアドバイス(以前にそれを台無しにした人から)…
5. 各料理に必要な調理器具とサービングウェアを見つけます。 料理を始めて、メニューのすべてに十分な料理がないことに気付くほど悪いことはありません。 8 x 8インチのキャセロール皿が3つ必要ですか? あなたは 持ってる 彼ら? また、すべてに必要なサービングスプーンとフォークの数と種類についても考えてください。
食べ物を買うときは、いつでもさまざまなサイズの使い捨てアルミ鍋をいくつか購入できます。 事前に十分な計画を立てておけば、この忙しいホリデーショッピングシーズン中に家を出ることなく、オンラインで追加の厨房機器を注文できます。
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