寿司に出かけるのはいつも楽しい時間です。 しかし、それはかなり高価になる可能性があります。 次回、生の魚が好きなときは、家で作ってください。 家族全員で楽しめます。
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私は寿司の大ファンです。 魚がそれだけでご飯の上にあるのか、野菜に囲まれて海藻に巻かれているのかは気にしません。 大丈夫だよー。 毎晩お寿司が食べられたら、天国にいるでしょう。 でも、寿司は私の好きな食事の1つですが、とても高価です。 4人分の食事をすると、簡単に100ドルを超える可能性があります。
寿司が欲しくなるたびにミントを使うのにうんざりしていたので、自分で作ってみることにしました。 思ったほど難しくはなく、とても楽しいです。 あなたはあなたの魚、あなたの詰め物を選び、あなた自身で全部を組み立てることができます。 これは子供たちにとって特に素晴らしいことです。なぜなら、彼らは自分たちの食事をまとめるのを手伝うことができるからです。 はい、彼らは生の魚のアイデアを好まないかもしれませんが、野菜を丸めたり、カニやエビを調理したりすることができます。手を使いたくない子供を知っていますか？ 食べ物で遊ぶようになり、この夕食のすべてに参加することを伝えます。 彼らは野菜を食べるかもしれません。
私は通常、寿司にマグロとサーモンを使用しますが、その必要はありません。 それらがあなたの好きな魚ではない場合は、あなたが好きな別の魚を選んでください。 エビとカニの肉も素晴らしい選択肢です。 しかし、どの魚を選んでも、新鮮であることを確認してください。 同じ日に購入して使用する必要があります。 魚市場の肉屋は、どの魚が寿司グレードで、それがあなたが望む魚であるかを教えてくれるはずです。
アヒとサーモン寿司
材料
- 白米4カップ
- 米酢大さじ2
- 1ポンドのキハダマグロ
- 1ポンドのサーモン
- アボカド1個、薄くスライス
- きゅうり1個、薄切り
- 2パッケージ海藻
- わさび大さじ2
- 醤油1/2カップ
方向
- パッケージの指示に従って蒸し器でご飯を炊きます。
- ご飯を炊きながら、アヒ、サーモン、アボカド、キュウリを薄くスライスします。 すべてのスライスを大きな大皿に置き、脇に置きます。
- ご飯の準備ができたら、米酢をご飯に入れてかき混ぜます。
- 皿に海苔をのせ、海苔の粗い面全体にご飯をのせます。 海藻の片方のご飯の上に、魚、アボカド、きゅうりを数枚重ねます。 わさび小さじ1/2を魚にのせます。 魚で最後から始めて、海藻を素敵なタイトなシリンダーに転がします。
- ロールを竹寿司ローラーの上に置き、海藻の上に竹を転がします。 ロールを密封するためにすべての側面を絞ってください。 巻き寿司を竹ローラーから開封し、5〜6個にスライスして醤油を添えます。
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