出産可能年齢の女性の場合は、栄養強化食品または補足的な形で、日常生活に葉酸を含める必要があります。
健康な子供のための葉酸
これは、元医務総監のリチャードカルモナが、2007年に「健康な子供の年」と宣言したときに宣伝した重要なメッセージの1つであり、このメッセージは今でも同じように当てはまります。 どうして？ 葉酸は健康な妊娠、特に細胞が急速に分裂している非常に早い段階で重要であるためです。
研究によると、妊娠前および妊娠初期に摂取した場合、葉酸はリスクを軽減できることが示されています 神経管先天性欠損症と呼ばれる脳と脊髄の深刻な先天性欠損症の70歳までの パーセント。 神経管の欠陥は妊娠の最初の月に発生するため、多くの場合、多くの女性の前に発生します 妊娠していることを知っていても、妊娠前に十分な量の葉酸を摂取する必要があります 発生します。
また、米国の妊娠の50％は計画外であるため、2005年のアメリカ人向け食事ガイドラインでは、 出産年齢の消費者は、さまざまな食品形態の葉酸に加えて、強化食品またはサプリメントから毎日適切な合成葉酸を摂取します ダイエット。
あなたは標準的な推奨よりも多くの葉酸を必要とするかもしれません
何が適切ですか？ ほとんどの女性にとって、推奨されるレベルは1日あたり400マイクログラムです。 神経管閉鎖障害の家族歴のある女性には、この量の10倍（4ミリグラム）が毎日推奨されます。 カルモナは、神経管閉鎖障害のリスクが高い女性に、葉酸を介してより高いレベルを取得するように促します サプリメントと、健康を維持するために取ることができる手順について医師と話し合う 妊娠。
他のすべての女性の場合、1日あたり推奨される400マイクログラムの葉酸は、400を含むマルチビタミンを摂取することによって達成できます マイクログラムの葉酸、または葉酸の1日摂取量（DV）の100％を含む朝食用シリアルのボウルを食べることによって サービング。 Total、Product 19、Cheerios Plus、Special K Plus、SmartStartなどがその例です。
葉酸と葉酸が豊富な食事を食べる
さらに、女性は 健康的なダイエット 葉酸の天然および強化された供給源が豊富です。 果物、柑橘類のジュース、葉物野菜、乾燥豆、ピーナッツ、全粒穀物製品は、自然に葉酸が豊富です。
これらの食品を毎日の食事の一部として含めることにより、葉酸だけでなく、他のさまざまな重要なビタミン、ミネラル、植物化学物質も消費します。 パスタ、米、パン、小麦粉、シリアルなどの「強化された」穀物製品は、葉酸でさまざまなレベルに強化されています。 たとえば、強化された小麦粉で作られたパンの1つのスライスには、約25マイクログラムの葉酸（DVの6パーセント）が含まれています。 パッケージの栄養表示を確認してください。
女性のための葉酸の役割
葉酸は、神経管の欠陥を防ぐのに役立つだけでなく、妊娠中に他の重要な役割を果たします。 妊娠中の女性が必要な追加の血球を生成するのに役立ちます。 また、胎盤と胎児の急速な成長をサポートする上でも不可欠です。 ある研究では、妊娠中に葉酸が不十分な女性は、早産で低出生体重児の赤ちゃんを産む可能性が高くなりました。
葉酸を含むサプリメントや栄養強化食品を摂取する
調理や保管は、食品に自然に含まれる葉酸の一部を破壊する可能性があることに注意することが重要です。 したがって、体が吸収して使用できる栄養素の量は、食品によって大きく異なります。 一方、体は葉酸の合成形態のほぼ100パーセントを吸収することができます。 アメリカ人のための新しい食事療法ガイドラインが現在、出産可能年齢の女性が消費することを推奨しているのはこのためです さまざまなものから得られるものに加えて、マルチビタミンまたは栄養強化食品のいずれかを介した合成葉酸 ダイエット。
