グルテンフリーの金曜日:ババガヌーシュ(ナスのディップ)とパルメザンチーズのポテトチップス– SheKnows

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ゲームを観戦する準備ができている場合でも、友達とカクテルパーティーを主催する場合でも、簡単でおいしいひと泳ぎが必要になる可能性があります。 ババガヌーシュ、またはナスのディップは、グルテンフリーのキッチンテーブルベイカーズ熟成パルメザングルメチーズクリスプと一緒に出されます!

ジャーダ・デ・ラウレンティス
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グルテンフリーの金曜日:ババガヌーシュ(ナスのディップ)とパルメザンチーズのポテトチップス

ババガヌーシュは簡単に作ることができず(そして言うのはとても楽しいです)、ゲストはどこにでもできるだけ近くにいることを望んでいます! 完璧なグルテンフリーのクラッカーを見つけたり作ったりする代わりに、キッチンテーブルベイカーのカット野菜と熟成パルメザングルメチーズポテトチップスを用意します。

これらのポテトチップスは、100%熟成させたパルメザンチーズから作られ、グルテンフリーです。 ババガヌーシュのようなディップに最適な組み合わせです。正直なところ、それ自体も素晴らしいので、追加購入することをお勧めします。 (追記:翌日サラダと一緒に食べるために少し隠れてください。)

グルテンは、ケチャップから醤油、キャンディー、調味料まで、さまざまな食品や製品に含まれています。 SheKnows.comはこれらのレシピがグルテンフリーであることを確認しようとしていますが、これらのレシピに使用するすべての食品および食品の成分ラベルを注意深く読んで、グルテンフリーであることを確認してください。

ババガヌーシュレシピ(ナスのディップ)

キッチンテーブルベイカーのレシピ提供

サーブ4

材料:

  • 大きななす1個
  • にんにく2片、みじん切り
  • タヒニ大さじ4
  • 1/4カップレモンジュース(レモン1個からのジュース)
  • 小さじ1/2の塩、味わう
  • 味わうために大さじ1オリーブオイル
  • 付け合わせ用に刻んだパセリの小さな束

方向:

  1. オーブンを華氏350度に予熱します。
  2. 鋭利なナイフを使ってナスを数回、その周り全体に突き刺し、天板に置きます。
  3. 茄子が柔らかくなるまで45分から1時間焼きます。 冷まします。
  4. 茄子が冷めたら、皮をむいて小さな塊に切ります。
  5. なす、にんにく、タヒニ、レモン汁、塩をブレンダーに入れ、なめらかになるまでピューレにします。 ディップを味わい、それに応じて味付けします。
  6. ピューレをサービングボウルに加え、オリーブオイルを振りかけ、パセリを飾る。
  7. 野菜とキッチンテーブルベイカー熟成パルメザンクリスプを添えてください。
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素晴らしいディップは、ほぼすべての集まりに欠かせません! このような簡単なレシピでキッチンでの時間を制限してください。

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