一部のレシピはかなり長くなる可能性があるため、この投稿を2つに分割することにしました。 休日です。 これは、風に少し注意を払い、少し悪いかもしれない食べ物を食べる時が来たことを意味しますが、それはとてもおいしいので、1日の不正行為はそれだけの価値があります。 休暇中にする私の好きなことの1つは、クッキーを作ることです！ 雪が降っていて、木が上がっているとき、お菓子はとても良いです。
チョコレートチップ、オートミールレーズン、ノーベイクのいずれの場合でも、クッキーは休日の気分を良くするものの1つです。
食品。 おいしい、ねばねばした休日の御馳走のにおいで満たされたキッチンのようなものはありません。
今年何か新しいものを探しているなら、次のホリデーモーゼルの1つを検討してみませんか？ この投稿では、おいしいホリデークッキーの3つのレシピを見つけます。次の投稿では
あなたの家族や休日のゲストを魅了するための5つの素晴らしいオプションを作るために、さらに2つあります。
これらのクッキーは、私自身の個人的な好みによって順番に並べられています。 だから、これ以上苦労することなく、ここにあなたのためだけのいくつかのクッキーレシピがあります！
5. トーストしたココナッツマシュマロ
7オンスの甘く細かく刻んだココナッツ、トーストした1レシピ自家製マシュマロバッター、レシピは粉砂糖に従う
トーストしたココナッツの半分を8x12インチの非金属製の鍋に振りかけます。 マシュマロバッターを注ぎ、湿った手で混合物の上部を滑らかにします。 残りのトーストしたココナッツを振りかけます。 許可する
蓋をせずに室温で一晩乾燥させる。
マシュマロを鍋から取り出し、正方形に切ります。 粉砂糖で各部分の側面を注意深く転がします。 蓋をせずに室温で保管してください。
自家製マシュマロ：
3パッケージ無香料ゼラチン
グラニュー糖11/2カップ
ライトコーンシロップ1カップ
コーシャソルト小さじ1/4
純粋なバニラエッセンス大さじ1
粉砂糖、ダスティング用
泡だて器を取り付けた電気ミキサーのボウルにゼラチンと1/2カップの冷水を入れ、シロップを作る間、混合物を静置します。
その間に、砂糖、コーンシロップ、塩、1/2カップの水を小さな鍋に入れ、砂糖が溶けるまで中火で調理します。 火を強め、シロップが出るまで火にかけます
キャンディー温度計で華氏240度。 火から下ろします。
ミキサーを低速にして、溶かしたゼラチンに砂糖シロップをゆっくりと注ぎます。 ミキサーを高速に置き、混合物が非常に濃くなるまで、約15分間泡立てます。 バニラを加えて混ぜる
徹底的に。
ベアフットコンテッサのレシピ提供と フードネットワーク.com
4. スーパーグーイーチョコレートドロップス
無塩バター1/2カップ（1スティック）
4オンスの無糖チョコレート、みじん切り
4オンスのセミスイートチョコレート、みじん切り
ライトブラウンシュガー1カップ
グラニュー糖11/2カップ
小さじ1杯の純粋なバニラエッセンス
大きな卵4個
バターミルク大さじ2
中力粉1カップ
ハーシーやシャーフェンバーガーなどの1/2カップの天然カカオパウダー
小さじ1杯の挽いたシナモン
小さじ1/2の塩
11オンス（1袋）のセミスイートチョコレートチャンク
ドライチェリー1カップ（オプション）
オーブンの下部と上部の3分の1にラックを配置し、華氏325度に予熱します。 羊皮紙またはシリコンマットで3枚の天板を並べます。 （鍋が3つない場合は、間に鍋を冷やすだけです。
バッチ）。
バターと無糖および半甘いチョコレートを電子レンジで安全な中型のボウルに入れます。 混合物を75％の電力で、電子レンジで柔らかくなるまで加熱します。これは約2分です。 かき混ぜて加熱する
再び溶けるまで、さらに2分まで。 （または、チョコレートとバターを耐熱ボウルに入れます。 1インチほどの水で満たされた鍋を非常にゆっくりと煮ます。 ボウルをセットする
水に触れずに、溶けて滑らかになるまで時々かき混ぜます）。
薄茶色のグラニュー糖とバニラを木のスプーンでチョコレートの混合物に入れてかき混ぜます。 卵とバターミルクを加え、厚くて光沢が出るまで激しく叩きます。
別のボウルで、小麦粉、ココア、シナモン、塩を一緒に泡だて器で混ぜます。 乾いた材料を湿ったものに加え、ちょうど混ざるまでかき混ぜます。 使用する場合は、チョコレートチャンクとドライチェリーを入れてかき混ぜます。
ねり粉を山盛りの大さじに入れて天板に落とします。これには小さなアイスクリームスクープが理想的です。 クッキーの間隔を約2インチ離します。 クッキーが固まるまで焼くが、柔らかくてファッジ
中、12〜15分。
天板のクッキーを5分間冷やしてから、ラックに移して完全に冷まします。 仕える。
クッキーは密閉容器に入れ、室温で最長1週間保管してください。
フードネットワークキッチンのレシピ提供 フードネットワーク.
3. S’More Rockin ’トナカイのラビオリ
充填：
細かく砕いたグラハムクラッカー5個
6オンスのミルクまたはダークチョコレート、あるいはその組み合わせ、みじん切り
室温で3オンスのクリームチーズ
生地：
室温で大さじ10杯の無塩バター
ダークブラウンシュガー1/2カップ
グラニュー糖1/2カップ
糖蜜大さじ2
純粋なバニラエッセンス大さじ1
11/2カップの中力粉
グラハム粉1カップ
重曹小さじ1/2
小さじ1/2の細かい塩
小さじ1/2の挽いたシナモン
1/4カップ生クリーム
詰め物の場合：もろくなるまでフードプロセッサーでグラハムクラッカーをパルスします。 チョコレートとクリームチーズを加え、もろいがペースト状になるまでパルスを続けます。
12セクションのラビオリ型の充填部分（「でこぼこの側」）を使用して、凹んだ側をラップで覆います。 詰め物の一部を各くぼみに詰め、それぞれを平らにして平らにします
型の上部で。 取り外してプレートに置きます。 24の詰め物を作るために繰り返します。 中身をラップで覆い、冷やします。 （残されたパン粉を食べる）。
生地を作るには：大きなミキシングボウルでバターと砂糖を混ぜ合わせます。 ふわふわになるまで中速で約2分間叩きます。 糖蜜とバニラを加え、混ぜ合わせるまで叩きます。
別のボウルで、小麦粉、重曹、塩、シナモンの両方を一緒に泡だて器で混ぜます。 小麦粉の混合物をバターの混合物に3部で追加し、クリームと交互に2部で開始および終了します
小麦粉で。 生地を酷使しないように注意してください。 2つのディスクに分け、ラップで包み、非常に固くなるまで約1時間冷やします。
清潔な作業スペースに11x 15インチのホイルを置き、小麦粉をたっぷりと振りかけます。 生地のディスクを上に置き、ラップの大きなシートで覆います。 間で生地を転がします
10 x 13インチの長方形ができるまで、2つのレイヤー（Voila、乱雑な手はありません）、必要に応じてカットとパッチを適用します。 生地の他のディスクで繰り返します。 各ホイルをクッキーシートに移します
30分から1時間冷蔵します。
冷やしたら、冷やして丸めた生地の1つの平らな部分からラップを取り除きます。 ラビオリ型のジグザグ側に焦げ付き防止スプレーをスプレーし、小麦粉を振りかけます。 型をジグザグ側に配置します
生地の下半分に下ろし、生地にわずかなくぼみを作ります。 冷蔵庫からチョコレートの詰め物を取り出します。 各正方形のラビオリの中央に詰め物のラウンドを置きます
印象。
ホイルを使って生地の上部を持ち上げ、下半分のマウンドの上に折りたたんで、各マウンドの間に生地を押し込むのに十分な量を残します。 湿った状態でマウンド周辺の空気をやさしく押し出します
生地が割れるのを防ぐための指。 型のジグザグ側にもう一度スプレーし、ラビオリの上部に小麦粉を振りかけます。 クッキーのプレスを反転し、
生地をしっかりと押して2層を密封し、余分な生地を切り取ります。
カビを取り除くには、端の2つのマウンドを下に押してゆっくりと持ち上げます。 生地スラブを横切って作業している型を持ち上げます。 乾いたペストリーブラシを使用して、余分な小麦粉を払い落とします。 切る
ラビオリを個々の部分に分け、ナイフまたは溝付きペストリーカッターで余分な生地を切り取ります。 天板に並べます。 成形したラビオリを冷蔵庫でしっかりと触るまで冷やし、
さらに30分。
オーブンを華氏350度に予熱します。
ラビオリを25〜30分焼きます。 オーブンから取り出し、必要に応じて、温かいうちにペストリーカッターを使用してラビオリの間に切り込みを入れて、クッキーシートにさらに5分間置きます。 次に、スラブをスライドさせます
クッキーシートに載せて冷まします。 1つのスラブを食べ、もう1つのスラブを凍らせて、本当に新鮮に保ちます。
レシピ提供：Food Network Kitchens、Laura Stanke、および フードネットワーク.
