コールスローのないピクニックとは何ですか？ このビーガンバージョンは、クリーミーなドレッシングのベースとしてアボカドを使用することによって物事を変えます。
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ほとんどの場合、夏の集まりやピクニックでコールスローを見つけることができます。 クリーミーなアボカドドレッシングを使ったビーガンコールスローのこのレシピは、マヨネーズを含まない喜びです。
このコールスローはサクサクしていて、マヨネーズの代わりにアボカドを使ったドレッシングです。 クリーミーで甘くてピリッとした味わいが、この夏の定番になっていると思います。
注：ビーガンフードは、動物または動物由来の製品を一切使用せずに作られています。 これらのレシピに使用する食品のパッケージラベルを注意深くチェックして、ビーガンであることを確認してください。
クリーミーなアボカドドレッシングレシピのビーガンコールスロー
4〜6人分
材料：
- アボカド1個、皮をむき、種を取り除いた
- レモンジュース大さじ1
- レモンの皮小さじ1
- 大さじ2〜3杯のリンゴ酢
- メープルシロップ大さじ1
- 小さじ1/4のドライマスタード
- セロリソルト小さじ1/2
- 黒コショウ小さじ1/4
- 1-1 / 2カップの細切り紫キャベツ
- 1-1 / 2カップの細切りキャベツ
- にんじん1カップ
- 大きなグラニースミスリンゴ1個、さいの目に切った小さなリンゴ
方向：
- アボカド、レモンジュース、皮、酢、メープルシロップ、マスタード、セロリソルト、黒胡椒を食品加工業者に加えます。 滑らかになるまでブレンドします。 味付けをし、必要に応じて調味料を調整します。 取っておきます。
- ボウルに、キャベツ、にんじん、さいの目に切ったリンゴを加えます。 アボカドの混合物を折り、かき混ぜてすべての材料をコーティングします。
- 提供する準備ができるまで冷蔵します。
この夏の定番は、どんな集まりでも大歓迎です。
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