立方体のブリオッシュパン、茶色く砕いたソーセージ、キャラメリゼした玉ねぎの層が付いたおいしい層 卵のカスタードで焼いたチェダーチーズは、空腹の休日の群衆を少しで養うのに最適な方法です 努力。 ブランチの2日前までに皿全体を作り、取っておき、焼く準備ができるまで冷蔵庫で覆います。
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おいしい朝食の層のレシピ
8人分
材料：
- 卵8個
- コーシャソルト小さじ1
- 溶かした無塩バター大さじ2
- 生クリーム1/2カップ
- オリーブオイル大さじ2
- みじん切りにした小さな玉ねぎ1個
- 赤ピーマン1個、みじん切り
- 砕いた朝食ソーセージ2カップ
- 細切りチェダーチーズ2カップ
- 6カップの立方体のブリオッシュパン
方向：
- 大きなボウルに、卵と塩をよく溶けるまで泡だて器で混ぜます。 バターとクリームを入れてかき混ぜます。 取っておきます。
- 中型のフライパンで、油を中火から強火にかけてきらめくまで加熱します。 玉ねぎ、ピーマン、ソーセージを加えます。 ソーセージが焦げ目がつくまで、時々かき混ぜながら、約7分間調理します。 暑さから削除; 取っておきます。
- 深い（9インチ）ベーキング皿にバターを塗る。 パンの立方体の1/3を皿の底に置きます。 ソーセージ混合物の1/2が入ったトップパン。 チーズの1/2をソーセージに振りかけます。 繰り返して、パンの層で終わります。
- 卵の混合物をパンの立方体にゆっくりと注ぎ、パンをそっと押して、卵の混合物を吸収させます。 蓋をして、焼く前に少なくとも30分または最大2日冷蔵します。
- オーブンを華氏350度に予熱します。 冷蔵庫から地層を取り除きます。 シートパンにグラタン皿を置きます。 シートパンをオーブンに入れます。 35〜40分またはカスタードが固まるまで焼く。 オーブンから鍋を取り出します。 提供する前に5分間放置します。
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