グルテンフリーのGoodieof the Weekとして、自家製トリュフをお楽しみください。 これらの濃厚なトリュフを作るのがいかに簡単か信じられないでしょう!
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ココナッツとアーモンドを使ったチョコレートデートトリュフのこのグルテンフリーのGoodieof the Weekレシピのように、誰もがたまに贅沢を必要としています。 これらの楽しい一口は簡単に作ることができず、ストーブの電源を入れたり、チョコレートがどのように形成されるかを心配する必要はありません。 これらのお菓子の秘密は日付です。 はい、日付です! それらの自然な甘さは、それらを素敵なトリュフに簡単に組み込むことができます。 それらを自分で食べるか、素晴らしい贈り物として共有してください!
グルテンは、ケチャップから醤油、キャンディー、調味料まで、さまざまな食品や製品に含まれています。 SheKnows.comはこれらのレシピがグルテンフリーであることを確認しようとしていますが、これらのレシピに使用するすべての食品および食品の成分ラベルを注意深く読んで、グルテンフリーであることを確認してください。
ココナッツとアーモンドのレシピとチョコレートデートトリュフ
16個のトリュフを産出します
材料:
コーティング用
- 1/4カップの無塩アーモンド
- 無糖ココナッツフレーク大さじ2
- 小さじ1/8の塩
トリュフ用
- 1-1 / 2カップのピットメジュールナツメヤシ
- グルテンフリーの無糖カカオパウダー大さじ3
- 無糖ココナッツフレーク大さじ3
- 1/4カップの無塩アーモンド
- シナモン小さじ1/4
- 小さじ1/8の塩
方向:
コーティング用
- 1/4カップのアーモンド、大さじ2のココナッツ、小さじ1/8の塩をフードプロセッサーに加え、アーモンドが細かく変わるまでパルスします。 少し分厚いピースが必要です。
- 混合物を浅いボウルに移し、取っておきます。
トリュフ用
- 日付、ココアパウダー、大さじ3のココナッツフレーク、1/4カップのアーモンド、シナモンをフードプロセッサーに追加します。
- 濃いペーストが形成されるまでブレンドします。 混合物が乾燥しすぎている場合は、小さじ1杯の水を混合物に加えてから再度ブレンドします。 必要に応じて繰り返します。
- 作業エリアの近くの浅いボウルに大さじ数杯の水を入れます。
- 小さじ1杯を使って日付の混合物をすくい取り、1インチのボールに丸めます。 ボールを水に浸し、次にコーティング混合物に浸します。
- すぐに召し上がるか、冷蔵庫の蓋付きの容器に入れて最長1週間保管してください。
自家製トリュフをお楽しみください!
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