野菜は子供が食べたくないと思われるものの1つです。 しかし、それらを細かく刻み、肉やスパイスを混ぜると、おいしい夕食が得られるだけでなく、子供の食事にさらに野菜が含まれるようになります。
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ズッキーニは私の好きな野菜の1つではありません。 味はあまりなく、食感が気になるところがあります。 でも、レシピに追加し始めたので、どんどん使い始めました。 いくつかのスパイスと鶏肉、チーズ、または牛ひき肉を加えてスライス、みじん切り、または細かく刻みます。私の最も嫌いな野菜の1つが突然おいしいです。 しかし、最高のニュースは、食事で野菜を増やすのは私だけではないということです。 私の息子もそうです。
ズッキーニミートパイレシピ
8人分
材料:
- 1ポンドの牛ひき肉
- 玉ねぎ1個、みじん切り
- にんにく2片、みじん切り
- 細かく刻んだ小さなズッキーニ2個
- 塩とコショウの味
- 細かく刻んだイタリアンチーズブレンド1カップ
- 1（6オンス）パッケージビスケットミックス
方向:
- オーブンを華氏400度に予熱し、9インチのパイプレートに焦げ付き防止のクッキングスプレーをスプレーします。
- パッケージの指示に従ってビスケットミックスを準備し、取っておきます。
- 牛肉、玉ねぎ、ズッキーニを大きなフライパンで中火から強火にかけ、玉ねぎが柔らかくなり、牛肉がピンク色でなくなるまで調理します。 脂肪を取り除き、塩こしょうでかき混ぜる。
- 準備したパイプレートに牛肉の混合物を広げます。 上にチーズを振りかけます。
- 準備したビスケットミックスを牛肉、野菜、チーズの混合物の上に広げ、25分間、または中央に刺さったナイフがきれいになるまで焼きます。 5分間冷まし、くさびに切り、サーブします。
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