ご飯、パスタ、野菜のサラダの材料を入れたり、サンドイッチに重ねたり、ラップに巻いたり、ピリッとしたものにしたりできます。 ビーガン 副菜。
ご飯、パスタ、または野菜のサラダの材料を混ぜたり、サンドイッチに重ねたり、ラップに巻いたり、ビーガンのおかずとして提供したりできます。
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超シンプルな玉ねぎのピクルス
材料:
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- 赤玉ねぎ2個、半分に切って薄くスライスしたもの
- アップルサイダービネガー1/2カップ
- ひとつまみの塩
- 砂糖ひとつまみ
- チリフレークのピンチ
- 乾燥タイムのピンチ
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方向:
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- 玉ねぎを沸騰したお湯の大きな鍋に入れます。 2〜3分または柔らかくなるまでブランチングします。
- その間、中火で中鍋に残りの材料を一緒に泡だて器で混ぜます。 とろ火で煮る。
- ザルに玉ねぎを流し、中鍋に移し、材料をかき混ぜてコーティングします。
- タマネギを覆うのにちょうど十分な水を加え、混ぜ合わせるためにもう一度かき混ぜます。
- 火から下ろし、冷まします。
- メイソンジャーの冷蔵庫で最長1週間保管してください。
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