キッチンの食器棚にフォンデュポットが潜んでいますか？ その子犬をほこりを払ってください—その1970年代のディナーパーティーのお気に入りは再びヒップです！
ファッションデザイナーのレベッカミンコフは、伝説的なフォンデュパーティーを開くと言われています。 このレトロなパーティーのアイデアはまたもや流行りになるのでしょうか？ 私たちはそう願っています。 フォンデュパーティーの社交的でインタラクティブな性質は、常に楽しい気分を盛り上げるのに役立ちます。 さらに、ホストの準備作業は最小限で済みます。
チーズフォンデュパーティーを開催してみませんか？ ここにいくつかのヒントがあります：
適切なフォンデュポットを使用する
チーズフォンデュの場合、使用するポットはセラミックです（チョコレートフォンデュにも使用できます）。 一方、オイル、ワイン、またはブロスのフォンデュを作りたい場合は、金属製のフォンデュポットを使用する必要があります。
熱を低く保つ
フォンデュは熱く沸騰するのではなく、暖かく保つ必要があります。 多くの場合、ティーライトはトリックを行うのに十分なエネルギーを与えます。
ディッパーの配列を提供する
クラシックなチーズフォンデュ用にフレンチバゲットをスライスしますが、野菜の盛り合わせも含めます。 6人のテーブル用に2つの大皿を準備します（両端に1つ）。夕食のテーブルに6人以上のゲストがいる場合は、さらに多くの盛り合わせを用意します（したがって、誰もが不器用にディッパーに手を伸ばす必要はありません）。 また、ゲストが二度と浸らないように、すべての野菜とパンを一口サイズに切り、1回の浸しで十分で、ゲストが一口で食べることができるようにします。
フォンデュが腕の届く範囲にあることを確認してください
夕食のテーブルの形と座席、そして溶けたチーズに浸るのに各ゲストがどこまで行かなければならないかを考えてください。 4〜6人の典型的なテーブルで、ゲストはフォンデュポットに簡単に到達できます。 ゲストリストが6人を超える場合は、2つ以上のフォンデュポットを用意する必要があります。
フォンデュフォークと通常のフォークを提供する
ダブルディップはノーノーであることをすべてのゲストに知らせてください。 そして、フォンデュに浸すために使用するカトラリーは、一緒に食べるものとは異なる必要があることを彼らに思い出させてください。 フォンデュのディップフォークから別のフォークに切り替えて食べるのが面倒な場合は、おそらく思い出してください。 唇や舌がフォークに触れることなく、浸した食べ物を食べるゲスト ポット。
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