健康的な食事 （そして理想的な体重を維持すること）は多くの人々の生活の一部であり、あなたがそれについて行くことができる方法の塊があります。 カウント カロリー これは多くの人にとってよく知られている戦略の1つです。結局のところ、燃焼しているよりも少ないカロリーを摂取している場合は、体重を減らす必要がありますよね？ 結局のところ、疾病管理センターには トピックに関するページ全体. まあ、これは何十年もの間米国で減量と健康的な食事の基本的な信条でしたが、それがそれを回避するための最良の方法ではないかもしれないことを示すいくつかの最近の研究があります。 ここに、彼らの側に経験と知識を持っている少数の専門家と一緒にカロリーを数えることの賛否両論があります。
カロリーは栄養の話の一部を表すだけです
カロリー不足が体重減少につながる可能性があることは理にかなっていますが、これらの小さな測定単位は 登録栄養士でスリミングワールドの主任研究開発者であるポール・ザッハー博士によると、全体像 役員。
「伝統的な食事療法やカロリー計算をしたことがある人なら誰でも、空腹感や欠乏感がどれほど悲惨なものになるかを知っているでしょう。 あなた、そして強い意志を持った人でさえ、この種の計画を長期間維持することはできないでしょう」と彼は言いました。 説明します。
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基本的な数学に頼って、あなたが食べる食品のカロリー量を調べるのではなく、食品自体の中の他の要因を調べることが重要です。 「カロリーを数える代わりに、エネルギー密度（食品の1グラムあたりのカロリー）と満腹感（食品の充填量）のレンズを通して食品を見る 人々は、カロリーが低く、計量、測定、またはカウントすることなく、自由に満足度の高い日常の食品の長いリストを食べることができます」と彼は言いました。 言う。
言い換えれば、食べ物が満足しているほど、あなたをより長い期間満腹に保つ可能性が高くなり、その結果、大きな勝利がもたらされます —唇を通過するすべてのかみ傷を数える必要はありません。また、飢えているように感じることなく体重を減らすことができます。 死。 Sacherは、より満足のいく食品には、穀物、パスタ、魚、赤身の肉、卵、果物、野菜、ジャガイモなどが含まれると述べています。
カロリーは重要ですが、これはいくつかの要因に依存します
管理栄養士で糖尿病療養指導士のヘイリー・ヒューズ氏は、カロリーは重要であると述べていますが、必ずしも単純な数値の観点からではありません。 「カロリーを数えることは、体重管理のための完璧な解決策であるとは限りません」と彼女は指摘します。 誰かが厳密なカロリー計算に焦点を合わせている場合、彼らはより大きな栄養像や、あなたの食べ物があなたの体重だけでなくあなたの健康にどのように影響するかを見ていません。
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カロリーのみに焦点を当てている場合、食事には重要な要素が不足している可能性があります。重要な要素が不足していると、心臓の健康に良い脂肪、繊維、タンパク質などの健康に悪影響を与える可能性があります。 「一般的な健康に関しては、体の機能的ニーズとエネルギー消費に対応するさまざまな食品を食べることが重要です」と彼女は説明します。
カロリーを数えることは目を見張るものになる可能性があります
一方、毎日何カロリーを消費しているのか本当にわからない可能性があり、カロリー計算が役立つ可能性があると言います。 パム・シャーマン、21年の経験を持つ認定パーソナルトレーナー。 彼女は、「昔」（ペンと紙で）を数えるカロリーは、今や増殖とともに進化したと言います スマートフォンやMyFitnessPalなどの健康/フィットネスアプリの これまで。 彼女は、長年の経験を通じて、日記をつけたり、そのようなアプリを使用したりせずに、クライアントが減量に成功したことは一度もないと言います。
「人々は通常、コーヒー飲料やレストランの食事などに含まれるカロリー数にショックを受けます」と彼女は言います。 「追跡することで、彼らは何をどれだけ食べるかについて正直になります。」
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カロリー NS 数える…ある程度まで
ですから、はい、基本的な観点からカロリーは重要です。体重を減らしたい場合は、燃焼するよりも少ないカロリーを消費するように努力する必要があります。 しかし、それはあなたが探している完璧な答えではないかもしれません、そしてカロリーを減らすことはあなたに栄養不足を残すかもしれません—あなたのために働くバランスを見つけることは重要です。 また、より効果的な他の戦略があるかもしれません（など 時間制限のある給餌、1日の特定の時間にのみ食事をする場所）。
肝心なのは、カロリーは重要ですが、必ずしも最後のパン粉までカウントダウンする必要はないということです。
