ひよこ豆の缶といくつかの野菜が手元にある場合は、夏に向けたヘルシーで高タンパク質のサラダを作ることができます。 これのために台所を暖める必要はありません。
ひよこ豆の缶といくつかの野菜が手元にある場合は、夏に向けたヘルシーで高タンパク質のサラダを作ることができます。 これのために台所を暖める必要はありません。
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ブロッコリートマトとひよこ豆のサラダ
3〜4人分
材料：
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- 1（15オンス）缶ひよこ豆（ガルバンゾ豆）、すすぎ、水切り
- ブロッコリー2頭を小花に切り、柔らかくなるまで蒸します
- 1パイントのグレープトマト、各トマトは半分にカット
- 白バルサミコ酢大さじ2
- 1/4カップエクストラバージンオリーブオイル
- 小さじ1/2の乾燥イタリアンシーズニング
- 塩と挽きたての黒胡椒で味を調える
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方向：
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- 大きなボウルに、ひよこ豆、ブロッコリー、トマトを入れます。
- 小さなボウルに、酢、油、調味料を混ぜ合わせます。
- ビネグレットソースの半分をサラダにかけ、トスでコーティングします。
- 必要に応じてドレッシングを味わい、追加します。
- すぐに提供するか、冷やして提供してください。
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