チーズケーキが大好きです。 コーヒーが好き。 私はチョコレートで覆われたエスプレッソビーンズが大好きです。 ですから、これらすべてをデザートにまとめなければならなかったのは当然のことです。 このビーガンチーズケーキは、少し余分なカフェインを得るおいしい方法です。
チーズケーキが大好きです。 コーヒーが好き。 私はチョコレートで覆われたエスプレッソビーンズが大好きです。 ですから、これらすべてをデザートにまとめなければならなかったのは当然のことです。 このビーガンチーズケーキは、少し余分なカフェインを得るおいしい方法です。
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ビーガンチーズケーキ
8人分
材料：
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- 1-1 / 2カップのチョコレートウエハース、粉砕
- 温かいココナッツオイル大さじ5
- 濃い淹れたてのコーヒーに数時間浸した無塩のカシュー1カップを水気を切る
- 4オンスの固い豆腐
- 4オンスのビーガンクリームチーズ
- 4オンスのビーガンサワークリーム
- グラニュー糖1/3カップ
- 1/3カップメープルシロップ
- 小さじ2杯の純粋なアーモンド抽出物
- 乳製品を使わないホイップトッピング
- たっぷりの一握りのダークチョコレートで覆われたエスプレッソビーンズ
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方向：
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- オーブンを華氏350度に予熱します。
- よく油を塗った8インチのスプリングフォームパンに、チョコレートウエハースとココナッツオイルを混ぜます。 ウエハースを鍋の底と側面の上方（約1インチ上）に押し付けます。
- フードプロセッサーで、カシュー、豆腐、クリームチーズ、サワークリーム、砂糖、シロップ、アーモンド抽出物を組み合わせます。 滑らかになるまでピューレにします。
- 中身をスプリングフォームパンに移し、均等に広げます。
- 40分間焼きます。 オーブンから取り出し、冷まします。
- ナイフを使って、スプリングフォームパンとチーズケーキの側面を走り回ります。 リングを緩めますが、取り外さないでください。 一晩冷蔵します。
- オーブンからチーズケーキを取り出し、リングを取り外します。
- ホイップトッピングとチョコレートで覆われたエスプレッソビーンズをトッピングしたチーズケーキを出します。
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