炒め物は野菜を食べる最も簡単で最良の方法の1つです。 このレシピであなた自身のアジアの野菜料理を家で作ってください。
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炒め物は、中華鍋と呼ばれる特別なアジアの鍋に野菜を投げるだけです。 その形は材料を一緒に投げるのに最適です。 でも、持っていなくても心配しないでください。 通常の鍋で炒めても良い結果が得られます。 この手早く簡単な野菜料理は、ご飯や魚のグリルや肉料理によく合います。
ブロッコリーとにんじんのピーナッツレシピ炒め
サーブ4
材料：
- オリーブオイル（または食用油）
- にんにく1片、細かく刻んだ
- 小さな小花に刻んだ1ポンドのブロッコリー
- 中型にんじん2本、スライスして丸くする
- 醤油大さじ3
- 蜂蜜大さじ1
- 水大さじ2
- 細かく刻んだピーナッツ大さじ3
- コショウ
方向：
- 中火で、にんにくを中華鍋または鍋にオリーブオイルで炒めます。
- ブロッコリーとにんじんを加えます。 5分間トスします。
- 小さめのボウルに醤油、はちみつ、水を混ぜます。 野菜を注ぎ、さらに5分間トスします。
- コショウで味付けし、ピーナッツを振りかける。
- 火を消しなさい。
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