私たちは皆それをしました。 あなたは、数日以内にそれらを使用することを意図して、ミルクのカートンまたは玉ねぎのバッグを購入します。 しかし、突然3週間後、彼らは悪化し、ゴミ箱に捨てなければならなくなりました。 これらの簡単なヒントですべての台所の無駄を止めてください。
適切に整理する
食べ物が無駄になる理由は、単に私たちがそれらを忘れて、私たちがそれらを使用する機会を得る前にそれらが古くなるということです。 これを防ぐには、冷蔵庫とパントリーを食料品店の棚と考えてください。 店が新しいミルクの出荷を受け取ったとき、マネージャーは新鮮な製品を前面に配置せず、古いものを背面に台無しにします。 代わりに、彼は新しいミルクを店の後ろに置き、冷蔵庫に新しいバッグを補充する前に古い製品を購入させます。 あなたの台所は同じように働くことができます。 店から帰ってきたら、棚の後ろや引き出しの底に新鮮な商品を置いて、古いものを丸見えにしましょう。 そうすれば、冷蔵庫のドアを開けると、それらの古いアイテムが最初に目に留まり、期限切れになる前に使い切ってしまうと思うでしょう。
定期的に確認してください
食品廃棄物を避けるためにできる最善のことは、定期的に冷蔵庫をチェックすることです。 2〜3日ごとに、摩耗が少し悪化していて、できるだけ早く使用する必要がある製品を書き留めてください。 調味料などの一部の商品は、毎月かそこらでチェックする必要があります。 ただし、農産物、肉、乳製品などの他の品目は注意深く監視する必要があります。
あなたのバックアップを知っている
たまに冷蔵庫のドアを開けると、思ったほど新鮮ではないアイテムがあることに気付くでしょう。 その場合、バックアップ計画を立てておくと便利です。 たとえば、これらの焦げ目がついたキノコは、計画したサラダには理想的ではないかもしれませんが、おいしいフリッタータに調理した場合、年齢はまったく表示されません。 そして、それらの斑点のあるバナナはあなたのランチバッグに保管されないかもしれませんが、冷凍してクリーミーなスムージーにブレンドすると完璧になります。 計画どおりにアイテムを使用できないのは残念ですが、後ポケットに二次的なアイデアがあると、さらに良いものを作成してしまう可能性があります。
端を使用する
特定の用途のために購入した特定の製品があり、それをどうするかわからないため、残りを捨ててしまいます。 いくつかの例は、ブロッコリーから小花を切り取り、茎を投げるか、ピクルスの瓶に切り刻み、酢ジュースを排水管に注ぐ場合です。 しかし、そのようにする必要はありません。 それらのブロッコリーの茎を茹でて自家製の野菜ストックを作ることができ、その酢を数スクープのマヨネーズと混ぜておいしいサラダドレッシングを作ることができます。 ですから、次にゴミに食べ物の「廃棄物」を捨てるときは、結局それを使うことができるかどうか自問してみてください。
堆肥を離れて！
農産物の有効期限が切れないように最善を尽くし、アイテムのすべてのビットを使用することはできますが、それでも行き場のないビットになってしまう可能性があります。 あなた自身を作成することによって彼らに生産的である場所を与えてください 堆肥! 堆肥とは、古い食べ物を埋め立て地に運んで分解するのではなく、土に変えて家の中や周りの植物にエネルギーを与えて成長させることを意味します。 今では無駄のないキッチンです！
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