トルコのタコスハンドパイはトルティーヤが過大評価されていることを証明しています– SheKnows

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日常の食事を楽しい夕食に変えるのは簡単です。 タコスの殻とトルティーヤを飛ばして、シンプルなタコスのステープルと一緒にパイ生地を使用するだけです。

マーサ・スチュワート
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パフペストリー生地は、簡単に広げて、調理した七面鳥のタコス肉、リフライドビーンズ、少量のチーズ、サワークリームを詰めて、お気に入りの食事を新しく改善した方法で食べることができます。

タコスハンドパイ
画像:Brandi Bidot / SheKnows

この夕食をスピーディーに保つために、タコスの肉を1〜2日前に準備して、ハンドパイを作るときに準備ができているようにすることができます。

肉を完全に飛ばして、豆、調理したさいの目に切ったジャガイモまたはトマトを追加することによって、これらの菜食主義者を作ることもできます。 もう1つのボーナス:これらのハンドパイはよく凍り、便利な自家製の放課後のおやつや簡単な既製の食事になります。

タコスハンドパイ
画像:Brandi Bidot / SheKnows

ターキータコスハンドパイレシピ

6人分

準備時間:15分| 焼き時間:30分| 合計時間:45分

材料:

  • 2枚のパイ生地、解凍
  • タコスで味付けした赤身の七面鳥1カップ(または牛肉または鶏肉を使用)
  • 1カップのリフライドビーンズ
  • シュレッドチーズ1カップ
  • サワークリーム1/2カップ
  • 付け合わせ用の新鮮なコリアンダー
  • サルサ、サーブ用

方向:

  1. オーブンを華氏400度に加熱し、ベーキングシートをパーチメント紙で裏打ちします。
  2. ペストリー生地を1枚ずつ3枚、合計6枚に切り、天板にのせます。
  3. 七面鳥のタコス肉、リフライドビーンズ、チーズ、サワークリームを生地に分け、各材料を生地の片面に置きます。
  4. 生地の残りの半分をそっと上に折り、中身を覆い、端を押し下げて密封します。
  5. カバーを外したハンドパイを25〜30分間、または生地が黄金色になるまで焼きます。
  6. オーブンから取り出し、新鮮なコリアンダーを飾る。 サルサと一緒に温かくお召し上がりください(必要に応じて)。

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