シャンパンとキャビアはいつでも素敵ですが、お祝いの変化のために、独特のアジア風のメニューときらめく装飾を備えたおいしいスタイルで新年にカウントダウンしてみませんか。 食べ物と 面白い エキスパート サンドラ・リー 彼女のお気に入りの大晦日パーティーメニューとテーブルセットのヒントを共有して、新年のお祝いを輝かせます。
大晦日のための面白いヒント
印象的な大晦日のパーティーメニューは、派手なサービングウェアと装飾なしでは完成しません。 時間とお金を節約する楽しいプロであるサンドラ・リーには、いくつかのシンプルなものがあります
大晦日のテーブルセッティング（安価な）華やかな雰囲気を与えるための提案。
多目的ナプキンリング
これらの巧妙なナプキンリングも花瓶です。 テーブルの中央に数セット並べて、すっきりとした目玉にすることもできます。 提案： アラカルトナプキン
リング、4個セット; twoscompany.com。
飾り箸
シンプルで日常的な箸がシルバーのキラキラと輝きます。 各箸の広い方の端にスプレー接着剤をスプレーし、銀色のキラキラに浸すだけです。 タップして余分なキラキラを取り除き、乾かします。
アジアのテイクアウトボックスにゲスト用に展示するか、この巧妙なセラミックバージョンを選択してください。 提案： ニューイーストテイクアウトサービングコンテナ; www.bwtc.com。
きらめきと輝きのある卓上
光沢のあるメッシュランナー、磨かれた反射タイル、小さな丸い鏡、水銀ガラスの絵馬、小さなクリスタルのような花瓶で、テーブルに輝きの層を追加します。 に見られるメタリックなアクセントをミックス
奉納品とランチョンマットは、ビュッフェで白黒のランナーのようなモダンなプリントが施され、お祝いの折衷的な雰囲気を醸し出しています。 提案： シルバーグロスランチョンマット、ジグザグランナー;
cb2.com。
フォーチュンクッキープレイスカード
白いビスクチャイナフォーチュンクッキーの場所のカードホルダーは、あなたの幸運なゲストのための場所をマークします。 提案： 新しいイーストフォーチュンクッキープレイスカードホルダー、4個セット。 www.bwtc.com。
これらのキラキラ光るタッチをテーブルに追加すると、目を引くお祭りの装飾として機能するだけでなく、すでにおいしい大晦日のパーティーメニューの見た目と味も均一になります
より良い。
大晦日のパーティーメニュー
面白くすることは楽しくて満足のいく努力であるべきです。 お金を節約しながらも印象的なパーティーの広がりを提示するために、サンドラ・リーはレシピを縮小することを提案します。 「いくつかの奉仕の実践
1つの巨大なメインディッシュの代わりに小さな料理は手入れの行き届いた面白い秘密です—そしてそれはあなたにお金を節約します」と半自家製の専門家は言います。 「メインディッシュの1つを除いてすべてが特集されました
ここでは、1ポンドの肉または甲殻類から始めます。」
泡立つココナッツカクテル
1杯作る
材料：
冷やしたココナッツ水大さじ4、緊張
冷やしたクランベリージュース大さじ3
冷やしたブリュットシャンパン大さじ5
方向：
背の高い細いグラスに、ココナッツウォーターとクランベリージュースを混ぜます。 シャンパンをそっと加えます。
牛肉と野菜のレタスのラップ
6〜8人前になります
材料：
ピーナッツオイル大さじ2
冷凍炒め野菜1袋（1ポンド）、 鳥の目
1（1ポンド）フランクステーキ、穀物を横切って1〜2インチの厚さのストリップにカット
1（.75オンス）パッケージの炒め物調味料ミックス、 サンバード
ライトブラウンシュガー大さじ1
大さじ1と小さじ2のライト醤油、分割、 キッコーマン
1〜4カップの細かく刻んだ新鮮なバジル
温かいご飯
14〜16ビブレタスの葉
黒ゴマ大さじ1
1（9.2オンス）ジャープラムディップソース、 李錦記
小さじ1のニンニクスパイスブレンド、 グルメガーデン
小さじ1〜2杯の生姜スパイスブレンド、 グルメガーデン
方向：
1. 大きな焦げ付き防止のフライパンで、中火から強火にかけて油を熱します。 野菜を追加します。 6〜8分、または野菜が柔らかくなり、茶色になり始めるまで炒めます。
2. フランクステーキを加え、5〜6分、または肉が焦げ目がつくまで炒める。 調味料ミックス、黒砂糖、大さじ1の醤油を加え、よく混ぜ合わせて加熱するまでかき混ぜます。
使って。 火から下ろし、バジルを入れてかき混ぜる。
3. レタスの葉の上にご飯を好きな量入れます。 牛肉をご飯にまんべんなく並べ、ごまをふりかける。
4. 小さめのボウルに、プラムディップソース、残りの醤油小さじ2、にんにくスパイスブレンド、生姜スパイスブレンドを合わせます。 レタスラップでソースを出します。
蒸し豚餃子
6〜8人前になります
材料：
1〜2ポンドのひき肉
みじん切りにした新鮮なキノコ1〜4カップ
ねぎみじん切り1〜4カップ
小さじ2杯のジンジャースパイスブレンド、 グルメガーデン
大さじ1のライト醤油、 キッコーマン
ごま油小さじ1、 王朝
40ポットステッカーラッパー、 王朝
1〜2カップのライト醤油、 キッコーマン
ローストガーリックライスビネガー大さじ2、 中野
小さじ1杯のタイチリガーリックソース、 スリラチャ
小さじ1〜2杯の赤唐辛子フレーク
方向：
1. ミディアムボウルに、挽いた豚肉、マッシュルーム、青玉ねぎ、生姜スパイスブレンド、大さじ1の醤油、ごま油を混ぜます。
2. 小さじ1杯の豚肉の混合物を各ポットステッカーラッパーの中央に置きます。 指を使って、ラッパーの端を水で濡らします。 2つの反対側の角をそっと合わせます（三角形を形成します）。
シールするために押す。 三角形の長辺から中央に向かって2点を折り、押して密封します。
3. 蒸し器のバスケットにパーチメント紙を敷きます。 準備したバスケットに餃子を1インチ離して配置します（一度に約6個）。
4. 大きな鍋で、2インチの水を中火から強火で沸騰させます。 蒸し器バスケットを慎重に追加します。 蓋をして、6〜10分間、またはラッパーが半透明になるまで蒸します。 に配置
保温するために覆われた容器。 残りの餃子で手順を繰り返します。
5. 小さなボウルに、1〜2カップの醤油、酢、唐辛子ソース、赤唐辛子フレークをよく混ぜるまで泡だて器で混ぜます。 温かい餃子と一緒にソースを出します。
ピリッとしたチキンの串焼き
6〜8人前になります
材料：
1？2カップのピーナッツオイル
1〜3カップのタイ風チリソース、 キッコーマン
すりおろした生姜小さじ1
小さじ1の塩
2（1ポンド）パッケージチキンテンダーロイン
14本（8インチ）の串
1？2カップのクリーミーなピーナッツバター、 ピーターパン
1？3カップのライトココナッツミルク、 タイの味
小さじ2の魚醤、 ホカン
みじん切りにんにく小さじ1〜2
小さじ1〜2杯の赤唐辛子フレーク
スライスしたねぎ大さじ3
方向：
1. 頑丈なジップトップのビニール袋に、ピーナッツオイル、チリソース、生姜、塩を入れます。 チキンテンダーロインを追加します。 袋を密封し、鶏肉をコーティングするために回し、冷蔵庫に入れます
4時間。
2. 木製の串を水に浸して少なくとも30分間覆います。 ドレイン。
3. グリルを強火（華氏400度から450度）に予熱します。
4. 鶏肉を水気を切り、マリネを捨てる。 チキンテンダーロイン1本を各串に刺します。 片面3〜4分、または鶏肉が完成するまでグリルします。
5. 小さなボウルに、ピーナッツバター、ココナッツミルク、魚醤、にんにく、赤唐辛子のフレークをよく混ぜるまで泡だて器で混ぜます。 ねぎをソースにかけます。 チキンの串焼きにピーナッツを添える
ソース。
酸辣湯
6〜8人前になります
材料：
1（48オンス）コンテナ無脂肪、低ナトリウムチキンブロス、 スワンソン
スライスした新鮮なきのこ1カップ
大さじ2のライト醤油、 キッコーマン
1（8オンス）はタケノコをスライスし、水気を切り、 ラチョイ
1（8.75オンス）缶ベイビースイートコーン、排水
フレッシュレモンジュース大さじ3
白唐辛子小さじ1〜4
1ポンドの冷凍、皮をむき、そして生エビを精錬し、解凍しました
卵白1個、軽く叩いた
刻んだネギ大さじ3と付け合わせ用
方向：
1. 大きな底の重い鍋に、チキンブロス、マッシュルーム、醤油、タケノコ、トウモロコシを混ぜます。 中火から強火で沸騰させます。 中火から弱火にし、
6分煮る。
2. レモンジュースと白胡椒を加えます。 中火から強火にかけ、沸騰させます。 エビを加え、3〜5分、またはエビがピンク色になるまで調理します。
3. 卵白を沸騰したスープの混合物にゆっくりと滴下し、絶えずかき混ぜます。 暑さから削除; ねぎを入れてかき混ぜる。 ホットサーブ。 必要に応じて、ねぎを飾る。
すべてのレシピは、Hoffman Media、LLCおよびwww.semihomemademag.com.
