柔らかな肉とねばねばしたチーズソースを添えたフィラデルフィアスタイルのチーズステーキは、美味しくてシンプルなディナーになります。 美味しくするために脂っこい必要すらありません。 野菜を加え、赤身の肉と低脂肪チーズを使用すると、食欲をそそる健康的なフィリーチーズステーキの食事ができます。 これらのチーズステーキのレシピとヒントにあなたの歯を沈めてください。
最高のフィラデルフィアスタイルのチーズステーキのヒント
1. ソフトロールに行く
良いイタリアンソフトロールは最高のチーズステーキサンドイッチになります。 利用できない場合は、別の柔らかいテクスチャーのパンを選択してください。
2. 柔らかくてジューシーな肉を使う
肉はチーズステーキの最も重要な部分なので、非常に柔らかくてジューシーなままになる肉を選びたいと思います。 良いオプションには、リブアイまたはチョイストップラウンドビーフが含まれます。 あなたはできる
脂肪とカロリーを抑えるためにリーンまたはエクストラリーンを使用しますが、ステーキの脂肪が多いほどジューシーになることに注意してください。
3. 薄くスライスする
あなたが肉を調理し始める前に、あなたはそれが速く調理して柔らかく保つためにそれを薄くスライスしたいと思います。
4. ねばねばしたチーズを選ぶ
本物のフィリーチーズステーキは、「ウィズ」またはプロセスチーズソースを使用しています。 ただし、プロヴォローネ、アメリカン、またはモッツァレラチーズのスライスを同じように簡単に使用できます。 プロセスチーズ
ソースはナトリウムとカロリーが高い可能性があるため、健康を維持しようとしている場合は、プロヴォローネ、アメリカン、またはモッツァレラチーズのスライスまたは2つが最良の選択です。 チーズを溶かすことができます
事前に(電子レンジで数秒間)、または肉や野菜の熱でサンドイッチに溶かします。
5. おいしいエキストラを忘れないでください
タマネギとピーマン(ホットまたはスイート)は、フィリーチーズステーキの定番です。 しかし、ソテーしたマッシュルーム、トマト、ズッキーニのスライス、または他の野菜を使用することで、あなたの好みに応えることができます。 として
栄養ボーナスが追加され、野菜は食感と低カロリーのかさばりを追加します。 野菜を少量のオリーブオイルで蒸すか炒め、薄くスライスして食べやすくします。
サンドイッチに。