標準的なビールやワインの代わりに、この夏、これらのさわやかでさわやかなサマーカクテルの1つにふけってみませんか？ モヒートは、仕事で長い一日を過ごした後にくつろぐのに役立つさわやかなミントの選択肢です。一方、ブロークン芝刈り機は、本物のキックを提供するスパイシーで風味豊かなカクテルです。 次のパーティーでこれらのカクテルを作ってください。きっとヒットするでしょう！
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クラシックモヒート
ミントのモヒートは、のんびりとした午後のパーティーや夏のバーベキューにぴったりの、さわやかでさわやかなカクテルです。
の このビデオ、バハマブリーズシニアデベロップメントシェフのピーターオルザッハーが主催する、あなたも完璧なモヒートの作り方を学ぶことができます。
材料
- 3つのライムウェッジ
- 4-6ミントの小枝
- シンプルなシロップ
- ラム酒
- 砕いた氷
- ソーダのスプラッシュ
- 付け合わせ用サトウキビ
方向
ビデオでは、シェフのオルザッハーがサトウキビのジュースであるガラポを使用しています。 彼らはバハマブリーズのレストランでガラポを使用していますが、自宅ではシンプルなシロップに置き換えることができます。
壊れた芝刈り機
壊れた芝刈り機は、みんなにとって素晴らしいカクテルです。 そんな男らしい名前で、どうやって抵抗できるのか！ 「ブロークン芝刈り機は、その余分なキックのためにたくさんの氷とスパイシーなピクルスの唐辛子を添えるのが最適です」と、このカクテルを作成したミクソロジストのタッド・カードゥッチは言います。 「お父さんとの素晴らしい会話よりも、裏庭の外で壊れた芝刈り機を楽しむことをお勧めします。」
材料
- 50mlウォッカ
- 80mlチルドビーフブイヨン
- 2ダッシュウスターソース
- 2ダッシュタバスコソース
- 50mlのフレッシュオレンジジュース
- チポトレパウダー小さじ1/2
- 1/2ライムのジュース
- スパイシーソルト（粗塩、黒胡椒、チリパウダー、ライムゼストを等量で含む）
方向
- ハイボールグラスの縁をライムで湿らせます。
- スパイシーな塩の混合物で満たされた受け皿で外唇を転がします。
- カクテルミキサーですべての材料を一緒に完全に振ってください。
- 事前に縁取りされたハイボールグラスで氷上で液体を濾します。
- ライムのくさびを飾る。
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