チーズ、イチジク、生ハムはおいしいオードブルを作りますが、鶏の胸肉の中に詰めると、おいしい夕食も楽しめます！
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前菜として生ハムで包んだイチジクが大好きです。 それらの一口サイズのモーゼルは、塩辛いものと甘いものの両方のファンを含むすべての人にアピールします。 しかし、それが問題です。それらは非常に小さいので、満たされていません。 それで、私は果物とタンパク質のそのおいしい組み合わせを前菜のサイズにする方法を考え出そうとしていました。 それからそれは私を襲った—生ハムは鶏肉と本当によく合うので、なぜそれらのおいしい前菜を胸に詰めてみませんか？ そしてそれは私がしたことです。 結果は素晴らしかった—前菜のすべての良さ、しかし私をいっぱいにするのに十分な大きさで。 イチジクが今シーズンになっているのはとてもうれしいです。秋が訪れてイチジクが消える前に、少なくともあと数回はこのディナーを作ることができるからです。
イチジクとヤギのチーズのぬいぐるみチキン
材料：
- イチジク1/2カップ、みじん切り
- ヤギのチーズ大さじ3
- 骨なし、皮なしの鶏胸肉2枚
- 塩とコショウの味
- 4スライス生ハム
方向：
- オーブンを華氏350度に予熱します。 天板にアルミホイルを敷き、脇に置きます。
- ミディアムボウルで、イチジクとヤギのチーズをよく混ざるまで混ぜ合わせます。
- 鋭いナイフで、鶏の胸肉の最も厚い部分に切り込みを入れ、約1インチの幅で切り、素敵で深いポケットを作ります。 イチジクの混合物大さじ1または2をチキンポケットにスプーンで入れます。 七面鳥の針でポケットを密封します。 鶏肉に塩こしょうをふりかけ、各胸肉を生ハム2枚で包みます。
- 準備した天板に鶏肉をのせ、35〜40分焼きます。 すぐに召し上がれ。
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