デザートに寿司を食べるのがあまりにもクレイジーに聞こえる場合は、聞いてください。フルーツ寿司は実際にはとてもおいしいです。また、最も疲れ切った夕食のゲストでさえも驚かせるほど視覚的に素晴らしいです。
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デザート寿司は、伝統的な寿司飯と明るく甘い果物を組み合わせたものです。 心配しないでください。魚はどこにも見えません。 そして、これらの3種類のフルーツ寿司は、実際には非常に簡単に準備できます。特に、手順を追った写真を参考にしてください。
1. いちごとキウイの寿司ボール
これらの寿司ボールを作る際には、ナイフのスキルを磨き、果物をできるだけ薄くスライスする必要があります。 それらが少し厚い場合、それらはひびが入る傾向があり、丸い形を取りません。
寿司を完璧なボールに形作るには、数枚のラップが必要になります。 ラップをテーブルの上に置くことから始め、次にイチゴを真ん中に置き（キウイと同じ）、そしてご飯を上に置きます。 ボールの大きさを正確に知りたい場合は、ご飯の重さを量ります。 私は0.7オンスを使用しますが、大さじ1から1-1 / 2を使用することもできます。
それが終わったら、ラップの端を集めて、寿司がコンパクトなボールに形作られるまでそれらをひねります。 寿司を少し絞ります（ただし、きつすぎないようにします）。
ラップを開けて、すし玉を丁寧に取り出します。 サービングプレートの上に置き、小さなミントの葉をのせます。 キウイの寿司ボールの上に、野生のイチゴ、赤スグリ、または対照的な色のものを置きます。
レシピ
収量8
材料：
- 寿司飯1/2カップ
- 1-1 / 2カップのココナッツミルク（さらに調整が必要な場合はさらに）
- 白砂糖大さじ2
- いちご1カップ、皮をむいた
- キウイフルーツ2個、皮をむいた
- ミントの葉4枚
- 4つの野生のイチゴ（または飾り用の小さな赤い果物）
方向：
- 強火で小さな鍋にご飯、ココナッツミルク、砂糖を加えます。 沸騰したら弱火で18〜20分または柔らかくなるまで煮ます。 たまに混ぜます。 冷まします。
- いちごとキウイフルーツは鋭利なナイフでできるだけ薄くスライスします。 それらを脇に置きます。
- 正方形のラップを使用して、イチゴ（またはキウイ）を中央に配置し、周囲に3〜4インチのパラメーターを残します。
- 中央のイチゴ（またはキウイ）に大さじ1-1 / 2のご飯をのせます。
- ラップを閉じて、ボールを作ります。 ラップをひねって果物とご飯の周りを締めます。
- 寿司ボールからラップを注意深く開梱します。
- ミントまたは野生のイチゴを飾る。
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2. いちご巻き寿司
3種類の寿司の中で、これはおそらく本物の寿司のように見えるものです。 マグロの寿司が大好きです。 それは古典的です、そしてあなたが私を止めなければ私はあまりにも多くを食べることができます。 このいちご巻き寿司は、私のお気に入りの寿司のコピーです。
他の巻き寿司と同様に、巻き寿司が必要になります。 ラップで覆い、マットの真ん中にご飯を入れます。 平らにして均等に広げます。 次に、ご飯の真ん中にイチゴを置きます。 ストリップの方がうまくいきますが、まだ薄くスライスしたイチゴがあったので、代わりにそれらを使用しました。
次に、ローリングを開始します。 スライスしたときにご飯が崩れないように、できるだけ締めます。
ラップをほどき、非常に鋭いナイフでスライスします。 思ったほど完璧に出なくても心配しないでください。 スライスした後、それらを軽くたたいて形に戻します。
今、楽しい部分。 ゴマを入れた受け皿で、寿司を横に転がします（上や下ではありません）. そして今、あなたは2番目の寿司を持っています。
レシピ
収量8
材料：
- ご飯1/2カップ
- 1-1 / 2カップのココナッツミルク
- 白砂糖大さじ2
- 殻付きイチゴ1/2カップ
- 黒ゴマ1/4カップ
方向：
- 強火にかけた小さな鍋に、ご飯、ココナッツミルク、砂糖を加えます。 沸騰したら弱火で18〜20分または柔らかくなるまで煮ます。 たまに混ぜます。 冷まします。
- 寿司ローリングマットをラップで覆います。
- ラップで覆ったローリングマットの真ん中にご飯を入れ、中央のご飯の上にいちごをのせます。
- 寿司マットの助けを借りて寿司を転がします。 ラップを使って締め、コンパクトなシリンダーにします。 ラップを開けます。
- 鋭利なナイフでご飯を一口大にスライスします。
- 受け皿にごまを入れ、寿司の側面を転がします。
3. バナナとピーナッツバターの巻き寿司
これらのロールのフレーバーは、ピーナッツバター、バナナ、ココナッツ、チョコレートへの私の愛情に触発されました。 それらをすべて一口サイズのデザートにまとめると、それは天国です。 ピーナッツバターをヌテッラまたはチョコレートスプレッドに置き換えることもできます。
バナナを一口サイズにスライスします。長さは1-1 / 2〜2インチです。 バナナのスライスを長くしすぎると、一口でピーナッツバターが圧倒される可能性があることに注意してください。 リンゴの芯抜きを使用して、バナナ片の中央に穴を開けます。 取り外した真ん中の部分は必要ないので、ロールを準備するときにそれらをむしゃむしゃ食べることができます。
ピーナッツバターで注意深く穴を埋めてから、ココナッツフレークとチョコレートボールを振りかけます。 ピーナッツバターはプレートにくっつきやすく、バナナは滑りやすいので、プレートから外すときは注意してください。 少し傾けるだけで、下の部分を支えて寿司を傷つけないようにします。
レシピ
収量8
材料：
- 皮をむいた大きなバナナ1本
- 1/4カップのピーナッツバター（ヌテラまたはチョコレートスプレッドに置き換えることができます）
- 1/8カップのココナッツフレーク
- チョコレートボール
方向：
- バナナを高さ約2インチの8個に分割します。
- リンゴの芯抜きを使用して、バナナのスライスの中央部分を削除します。
- くり抜いたバナナをすべてピーナッツバターで満たします。
- ココナッツを振りかけ、次にチョコレートボールを上に振りかけます。
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行く前に、チェックしてください スライドショー 未満。
2014年5月に最初に公開されました。 2017年1月に更新されました。
