前菜は、夕食にゲストを迎えるときにおいしいオードブルの盛り合わせになりますが、トマトとレタスを加えると、家族全員が楽しめる素晴らしいディナーサラダになります。
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暑い日の終わりに私がしたい最後のことは、ストーブをつけて夕食を作ることです。しかし、家族はまだ食事をする必要があり、自分で身を守ることは2歳の子供とは実際にはうまくいきません。 それで、私が大きなディナーサラダを作るのはこれらの夜です。 サラダをあなたが求めるディナーサラダにする理由は何ですか？ 私は通常そこにたんぱく質を1つか2つ投入しますが、もちろんその部分はかなり大きくなります。 私は通常、鶏肉やエビをグリルしてサラダに加えますが、鶏肉の気分ではなく、代わりに他のタンパク質を投入することもあります。 私はハム、サラミ、さらにはステーキが大好きです。 そうするとき 両親 雑誌 私のお気に入りの前菜の盛り合わせの1つをディナーサラダに変えることを提案し、私は両足で飛び乗った。 サラダは美味しくてとても簡単でした—このサラダが私の夕食のテーブルに何度も何度もあることを保証する2つのこと。
トマトと前菜のサラダ
材料：
- 1ポンドの熟した家宝のトマト、みじん切り
- イタリアドレッシング大さじ4
- にんにく3片、薄切り
- 小さじ1/4の塩
- 黒コショウ小さじ1/4
- 1頭の赤葉レタス、すすぎ、軽くたたいて乾かす
- 2オンスのジェノアサラミ、リボンにカット
- 2オンスのカピコラ、リボンにカット
- 1/4ポンドの新鮮なモッツァレラチーズ、一口サイズにカット
- グリーンオリーブまたはカラマタオリーブ8個、ピットとコースリーのみじん切り
方向：
- 大きなボウルに、トマト、イタリアンドレッシング、にんにく、塩、こしょうを混ぜ合わせます。 蓋をして1時間冷やします。
- レタスの葉を大皿に盛り付けます。 トマトの混合物と蓄積した液体をレタスにスプーンでかけます。 サラミ、カピコラ、モッツァレラチーズ、オリーブをトマトの上にまき散らします。 すぐに召し上がれ。
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