健康食品の買い物は簡単に思えます。「低脂肪」、「トランス脂肪ゼロ」、「すべて天然」と書かれているものを購入してください。 間違い。
新年が始まると、食料品店で始まる私たちの食べ方を変え始める時が来ました。 多くのブランドは、派手なパッケージや欺瞞的な言葉を使用して、製品が実際に健康的であると思わせるようにしていますが、実際にはアイスクリームのカートンを購入することもできます。 食品のラベル、栄養成分、および「できる」という言葉を使用できるようにするためにブランドが行うことについて自分自身を教育します コレステロールを減らすのに役立ちます。」さらに、避けるべき通路と、ほとんどの時間を費やす通路を学びます。 の。
ヒント： お腹を空かせて買い物をしないでください。 常に最初に周囲を購入し、最後に内側の通路を購入してください。
スーパーマーケットのロジスティクス
食料品店で最も健康的な食品は常に外縁にあります。 最初に農産物のセクションに行きましょう—店内で最も新鮮で最も自然な食材を買いだめします。 次に、魚や鶏肉や牛肉などの他の高タンパク肉を積み込むことができる肉部門に向かいます。 最後に、乳製品と卵に行きましょう。 卵の場合、オーガニックでケージフリーが最も健康的で、殻の色に違いはありません。 乳製品の場合は、ギリシャヨーグルト（通常のヨーグルトよりもタンパク質が多く、糖分が少ない）、天然低脂肪チーズを購入します。 （フェタチーズやモッツァレラチーズなど）および1％または無脂肪乳（カロリーと脂肪が少ないため、栄養士が推奨） コンテンツ）。
食品ラベルに注意してください
食品ラベルは欺くことができ、消費者に彼らの製品が健康であると誤解させる可能性があります。 すべてがFDAの承認を受ける必要がありますが、それを回避する方法がないという意味ではありません。 食品に含まれる可能性のある1つの健康的な成分について、一般的な説明をしたり、ゾーニングしたりすることは、ほんの一例です。 ほとんどのパンは「全粒小麦」または「マルチグレイン」と言いますが、「100％全粒穀物」と書かれていない限り、少量の栄養素がたくさんのフィラーと混ざっているだけかもしれません。
栄養成分を読む
注目すべきいくつかの重要なことは、サービングのサイズ、サービングあたりの脂肪と砂糖のグラム、ビタミンとミネラル、そして成分です。
-
ヒント： ジャンクフードや子供向けの食品には近づかないでください。 キャンディーバー、ポテトチップス、その他の高脂肪、高カロリーのアイテムの誘惑を避けるために、常にリストを持って買い物をし、リストに固執してください。
サービングのサイズ —1食分量と製品の1食分量を確認します。 これは とても これを見落としがちです。 アイスクリームのサービングがたった半分のカップであることをご存知ですか？ 私たちのほとんどは、おそらく約2カップの価値があるチップトップまでボウルを満たします。 メーカーは、1食分量を操作して、製品をより健康的に見せることができます。
- 一食当たりの脂肪と砂糖のグラム —購入する前に、必ずこれら2つのアイテムを確認してください。 製品は低脂肪または無脂肪でさえあるかもしれませんが、それはそれが砂糖を含まないという意味ではありません。 砂糖 変換します 燃え尽きなければ太ります—覚えておいてください！
- ビタミンとミネラル —これらは、毎日気分が良くなり、最高の状態を保つために必要です。 1日の摂取量の割合を見て、その食品からどれだけの量を得ているかを確認します。 目標は、毎日100パーセントに到達することです。 パーセンテージは1日あたり2,000カロリーの食事に基づいているため、必要に応じて調整してください。
- 材料 —発音できないものは決して良いことではなく、高果糖コーンシロップなどの人工的なものでもありません。 原則として、5つを超える材料を含むものは購入しないでください。食品が加工されすぎて、役に立たなくなっているためです。
健康的な食事の詳細
6 健康的な食事 神話—暴かれた
外出先で健康的な食事をするための5つの簡単なヒント
体重を減らして体を鍛えるための健康的な食事のヒント
