Kids a Cookin ’：歯ごたえのあるオートミールバー– SheKnows

春が間近に迫った今、学校の外出やピクニックに送ったり、健康的なおやつとして楽しんだりするのに最適な、栄養価の高いおいしいレシピをご紹介します。 子供と大人が一緒に作るのが楽しいレシピは、カンザス州立大学リサーチアンドエクステンションの家族栄養プログラムによって提供されています。

材料：
2 1/4カップのクイックまたは昔ながらのオーツ麦、未調理
中力粉1/2カップ
重曹小さじ1/2
バニラエッセンス小さじ1/2
レギュラーマーガリン大さじ5、柔らかく
はちみつ1/4カップ
ブラウンシュガー1/4カップ
レーズン1カップ

方向：
1. 手を洗う。

マーガリン、バター測定が簡単カンザス州立大学の栄養教育者であるキャシー・ウォルステン氏は、レシピのバターやマーガリンの測定は、想像以上に簡単だと語った。 Walstenは、K-State Research andExtensionのFamilyNutritionProgramの一部であるKidsa Cookin ’プログラムをコーディネートしています。 彼女はこれらの役立つヒントを提供しました： マーガリンまたはバターの1スティックは1/2カップに相当します。 ラッピングは通常、少量を測定するために大さじでマークされているので、鋭いナイフを使用してレシピに必要な大さじの数を切り取ることができます。 これは、スティックがしっかりしている場合に最適に機能します。 ラッパーにマーキングがない場合は、マーガリンまたはバターを必要な計量スプーンまたはカップの上部にしっかりと詰め、テーブルナイフで平らにします。 ホイップバージョンのバターとマーガリンを料理やベーキングに使用しないでください。 彼らはボリュームのために空気を追加したので; 正しい測定値は得られません。 減脂肪バターやマーガリンを料理やベーキングに使用しないでください。 彼らは水分を加えており、レシピが彼らのために特別に処方されていない場合、結果は期待外れになる可能性があります。 マーガリンやバターを保存するには、元のパッケージのままにして、冷蔵庫または冷凍庫に保管してください。 その他のKidsa Cookinのヒントとスペイン語と英語のレシピは、次のWebサイトで入手できます。 www.kidsacookin.ksu.edu

2. オーブンを325度に予熱します。 味付けされていない野菜クッキングスプレーで8×8インチのベーキングパンを軽くコーティングします。

3. 大きなミキシングボウルで、すべての材料を混ぜ合わせます。 よく混ざるまでかき混ぜます。 混合物を準備された鍋に変えます。

4. もう一度手を洗い、混合物を押して鍋に均等に分散させます。

5. 18〜22分または黄金色になるまで焼きます。

6. 鍋つかみを使用して、オーブンから鍋を取り出し、冷却ラックに置きます。

7. バーまたは2×2インチの正方形にカットする前に10分間冷却します。 提供または保管する前に、バーを鍋で冷まします。

8. オートミールバーは、室温で密閉容器に保管するか、バックパックやピクニックバスケットに入れる前にシングルバーをしっかりと包んでください。

16になります。

（1バー）サービングあたり：26gの炭水化物; 食物繊維2g; 0mgコレステロール; 85mgナトリウム; 2gタンパク質; 4.5gの脂肪（0.5グラム飽和）; 150カロリー。

助けになるヒント：
家族がレーズンを好まない場合は、刻んだナツメヤシ、クランベリー、ナッツ、ミニチュアチョコレート、バタースコッチチップス、ヒマワリの種を組み合わせて使用​​します。

9×13インチのベーキングパンを使用すると、このレシピを簡単に2倍にすることができます。 （レシピを2倍にすると、学校がすぐにキッチンに運ばれます。子供たちに数学を任せましょう。）

安全上のヒント：
オーブンから鍋を取り出すときは、乾いたホットパッドを使用することを忘れないでください。