感謝祭の最高のことの1つは、次の日の追加の食事のために、あなたが持っているすべてのおいしい残り物です。 正しく保管して、できるだけ長持ちさせてください。
方法…
感謝祭の残り物を保管する
感謝祭の最高のことの1つは、次の日の追加の食事のために、あなたが持っているすべてのおいしい残り物です。 正しく保管して、できるだけ長持ちさせてください。
あなたとあなたのすべてのゲストが最大限に自分自身を詰め込んだとしても、それでもたくさんあります、そして私たちは意味します 多くの、感謝祭の残り物の。 最高の食事のいくつかは実際に来ます 後 メインディッシュなので、七面鳥とすべてのおいしいおかずを適切に保管して、食べ物が損なわれないようにしてください。
ステップ1：冷蔵庫を片付けます
感謝祭の前に冷蔵庫を掃除して、すべての残り物のためのスペースを作ります。 これにより、すべての残り物をうまく合わせることができます。 理想的には、各コンテナの両側に2インチのスペースを確保し、冷気を自由に循環させる必要があります。 可能であれば、余分な循環を可能にするために、コンテナをワイヤーラックに置きます。 内部温度が40度以下に設定されていることを確認してください。
ステップ2：七面鳥
七面鳥がたくさん残っている場合は、鍋に入れて冷蔵庫に入れてください。 トルコは冷蔵庫で約4日間、冷凍庫で最大3か月続きます。 残りがあまりない場合は、彫り終えて白身の肉と黒身の肉を分けます。 最高の鮮度と味を確保するために、肉を別々の密閉容器に保管してください。 週の終わりまでに、消費するのが安全でなくなったので、残っている肉を捨ててください。
ステップ3：詰め物とマッシュポテト
七面鳥から残った詰め物をすべて取り除き、密閉容器に保管してください。 マッシュポテトも密閉容器に保管する必要があります。 これにより、臭いが混ざり合って冷蔵庫内の臭いが発生するのを防ぎます。 詰め物とマッシュポテトはどちらも約1週間保存されますが、グレービーは冷蔵庫で1日程度しか持続しません。 肉汁を再加熱するときは、消費する前に完全に沸騰させてください。
ステップ4：ブリキ缶に入った食品
たとえば、クランベリーソースや砂糖漬けのヤムイモは、ブリキ缶で調理されています。 残り物がある場合は、金属のように味わうのを防ぐために、必ず密閉容器に移してください。 クランベリーソースは冷蔵庫で最も長持ちし、約2週間で最高になります。
追加のストレージのヒント
メインディッシュは密閉容器に保管する必要がありますので、ベイクドポテトなどの小さくて形が崩れないものにはアルミホイルを自由に使ってください。 アルミホイルはプラスチック容器と同じように臭いを防ぎ、風味と味を保ちます。
リンゴやカボチャなどのパイは、冷蔵庫で3〜4日持ちます。 家族がデザートファンではない場合は、ゲストにスライスを渡すことを検討してください。
調理した残り物はすべて、食べてから2時間以内に冷蔵庫または冷凍庫に入れてください。 これにより、カウンターに長時間置いたままにして、空気や他の食品キラーにさらされた場合に、食品が腐敗するのを防ぎます。
そして、本当に冷蔵庫を掃除したくないのなら、この食べ物をすべて保管し、再調理して、次の数日間食べますか？ わんわんバッグ！ あなたのゲストはあなたを愛し、それはあなたが食べさえしないかもしれない食べ物を保管する煩わしさをあなたに救うでしょう。
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