クロスティーニは、前菜、軽食、さらには軽食に最適です。 これらのアボカド、サーモン、卵のクロスティーニはすぐに一緒になりますが、風味に不足はありません。
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一口サイズの喜び
クロスティーニは、前菜、軽食、さらには軽食に最適です。 これらのアボカド、サーモン、卵のクロスティーニはすぐに一緒になりますが、風味に不足はありません。
時間に追われているときがあります。私たちが管理できるのは、すばやく簡単に何かを作成することだけです。 しかし、「ファーストフード」は不健康である必要はありません。 このクロスティーニ料理は、ボリュームたっぷりのスナックや軽い夕食として役立ち、ドライブスルーを打つよりもはるかに健康的です。
アボカド、サーモン、卵のクロスティーニレシピ
収量4
材料：
- アボカド1個、皮をむき、さいの目に切った
- 3-1 / 2オンスのスモークサーモンを短冊状にスライス
- 卵2個
- 1-1 / 2オンスのミルク
- チャイブ、細かく刻んだ
- エクストラバージンオリーブオイル
- 塩
- 1/2レモン
- 4スライスのバゲット（または他のパン）
方向：
- コンロの鉄板またはトースターでパンのスライスをトーストします。
- ボウルに、塩とミルクを少し入れて卵を泡だて器で混ぜます。
- エキストラバージンオリーブオイルの小滴を鍋に注ぎます。 熱くなったら、卵の混合物を調理します。 卵がまだ少し流動的であるとき、火を止めてください。
- スクランブルエッグをパンの上に置き、さいの目に切ったアボカドと1〜2スライスのサーモンを上に置きます。 サーモンの上にレモン汁を絞ります。 刻んだチャイブを振りかける。
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