はい、フレッシュトマトが素晴らしいマリナーラソースになるのは事実です。 しかし、サンドライトマトを試したことはありますか？ 彼らは素晴らしいパスタソースも作っていることがわかりました。
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今夜の夕食
数ヶ月前、私はこの世のものではないイタリアンレストランで夕食をとりました。 彼らはおいしいマスカルポーネチーズとサンドライトマトソースで覆われたファルファッレを作りました。 サンドライトマトが嫌いなので、こんなにファンだなんて信じられませんでした。 なぜ嫌いなのかわかりません。味かもしれませんし、食感かもしれません。 理由が何であれ、サンドライトマトが入っているものを注文することはめったにありません。 それで、なぜ私はこのパスタ料理を試したのですか？ 何人かの人がそれを勧めたからです。 私は注文にとても興奮していたので、家で同じ料理を作ってみることにしました。 こんなに簡単だったなんて信じられませんでした。 でも一番良かったのは、レストラン版と同じくらい美味しかったです。
サンドライトマトのマスカルポーネペンネ
サーブ4
材料:
- 骨なし、皮なしの鶏胸肉2枚
- 塩とコショウの味
- 12オンスのペンネ
- バター大さじ2
- 小麦粉大さじ2
- 全乳大さじ2
- 1（8オンス）容器マスカルポーネチーズ
- 細かく刻んだイタリアンチーズ混合物1カップ
- サンドライトマト1/2カップ
- エンドウ豆1カップ
方向:
- オーブンを華氏400度に予熱します。 鶏肉に塩こしょうをふりかけ、グラタン皿で20分煮る。 鶏の胸肉を0.5インチの立方体に切り、取っておきます。
- パッケージの指示に従ってペンネを調理し、水気を切り、脇に置きます。
- 大きな鍋で中火から強火にかけてバターを溶かします。 小麦粉とミルクを混ぜ合わせるまで泡だて器で混ぜます。 マスカルポーネとイタリアンチーズを加え、溶けて濃くなるまでかき混ぜます。 トマト、エンドウ豆、鶏肉を入れてかき混ぜます。
- チーズソースをペンネに注ぎ、コーティングされるまでトスします。 すぐに召し上がれ。
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