この冬野菜に夢中になる5つのカリフラワーレシピ（ビデオ）– SheKnows

まだカリフラワーの時流に乗っていないのなら、何を待っていますか？ 時々私はそれが好きです カリフラワーの「パン」 他の時として ピザ風味のブレッドスティック. しかし、私は常にこの冬野菜を提供するための新しい方法を探しています、そしてこれらのレシピは失望しません。

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1. バッファローのカリフラワーの羽

合計時間：10分

材料：

• 小花に粗く刻んだ大きな頭のカリフラワー1個（約4カップを作成）
• 1/2カップ（125ミリリットル）アーモンドミルク（または選択したミルクベース）
• 1/2カップ（125ミリリットル）の水
• 3/4カップ（187.5ミリリットル）の小麦粉をお選びください
• オニオンパウダー小さじ1/2（2.5ミリリットル）
• ガーリックパウダー小さじ1/2（2.5ミリリットル）
• お気に入りのバッファローホットソース（プレジデントチョイスやフランクズなど）1/2カップ（125ミリリットル）
• 溶かしたココナッツオイルまたはバター大さじ2（30ミリリットル）

方向：

1. オーブンを華氏425度に加熱します。
2. 中型のボウルに、ミルク、水、小麦粉、玉ねぎ、にんにくを混ぜ合わせます。
3. 各小花をバッターに連続して浸し、余分なものを滴らせてから、羊皮紙で覆われた大きな天板にピースを置きます。
4. ねり粉がいくらか「ゲル化」し、小花が香りがよいまで、ねり粉を塗った小花を約25分間焼きます。
5. その間に、小さなボウルで、溶かしたココナッツオイルまたはバターでバッファローホットソースを泡だて器で混ぜます。
6. ボロボロになったカリフラワーの小花が焼けたら、ソースで小花を注意深く磨き、完全にコーティングされていることを確認します。