伝統的なほうれん草、リンゴ、クルミのサラダを変えるために、このバージョンではリンゴをローストしました。
そして、これらはローストしたリンゴだけではありません。 これらのリンゴは、ブラウンシュガー、バター、スパイスが入ったアップルパイの材料で作られています。
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ブリーチーズとカリカリのカリカリシナモンクルミを加えると、特別なものが手に入ります。
さらに良くするためのもう1つのタッチがあります。簡単な自家製ハニーオレンジのビネグレットソースを上にかけ、一年中いつでも食べる価値のある美しいサラダを作ります。
ローストアップルとブリーほうれん草のサラダ、シナモンクルミのレシピ
サーブ3
準備時間：24分| 調理時間：16分| 非アクティブ時間：15分| 合計時間：55分
材料：
焼きりんご用
- リンゴ2個（ガラまたはフジ）、皮をむき、芯を取り、厚さ1/2インチのスライスにカット
- レモン1/2個、ジュース
- 1ダッシュソルト
- パンプキンパイスパイスを2つまみ
- 2つまみのすりつぶしたクローブ
- ブラウンシュガー大さじ2
- 小麦粉大さじ1
- バター大さじ2、小さな立方体にカット
シナモンクルミ用
- クルミ半分1カップ
- 2ダッシュソルト
- ブラウンシュガー大さじ2
- 2ダッシュシナモン
ハニーオレンジビネグレットソース用
- オレンジ1個、ジュース
- 1/4カップと大さじ2のオリーブオイル
- アップルサイダービネガー大さじ2
- はちみつ大さじ2
- 小さじ1/8の塩（または味わうために）
- 2ダッシュ挽いた黒コショウ
サラダ用
- 新鮮なほうれん草の葉6カップ
- 焼きリンゴ
- 6オンスのブリーチーズ、中小規模の立方体にカット
- シナモンクルミ
- 1/4リンゴ（ガラまたはフジ）、皮付き、芯付き、薄切り（付け合わせ用）
- ハニーオレンジビネグレット
方向：
焼きりんご用
- オーブンを華氏400度に加熱します。
- クッキーシートをパーチメント紙で裏打ちします。
- パーチメント紙の真ん中に、リンゴ、レモン、塩、パンプキンパイスパイス、すりつぶしたクローブ、ブラウンシュガー、小麦粉を加えます。
- りんごをコーティングするためにすべての材料を軽く投げます。
- バターの小さな立方体でトップ。
- リンゴが焼けるのに十分な時間だけ焼くが、それでもしっかりしている（合計で約11〜12分）。 オーブンで6分焼いた後、クッキーシートを引き出し、へらを使ってリンゴをひっくり返します。 残りの5〜6分間、クッキーシートをオーブンに戻します）。
- オーブンから取り出し、冷まします。
シナモンクルミ用
- 中型の焦げ付き防止フライパンを弱火から中火にかけます。
- くるみ、塩、黒糖を加えます。 継続的にかき混ぜます。
- ブラウンシュガーがナッツにくっつき始めるまで（約3〜4分）かき混ぜ続けます。
- シナモンを加えてかき混ぜ、ワックスペーパーにナッツを移して冷まします。
ハニーオレンジビネグレットソース用
- 中型のメイソンジャーに、すべての材料を追加します。 蓋をしっかりと覆い、振ってください。
- サーブする直前まで冷蔵庫に置いておきます。
- サーブする直前に、材料をもう一度振ってください。
サラダ用
- 各サービングプレートに、ほうれん草の葉を追加します。
- ローストしたリンゴ、ブリーチーズ、シナモンクルミをのせます。
- 薄くスライスしたリンゴを飾る。
- サーブする直前に、ハニーオレンジのビネグレットソースをサラダにかけます。
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