の悪いポットを醸造したことがあります コーヒー? 心配しないでください—私たち全員が持っています。 それを捨てる代わりに、それを救う方法を学びましょう！
どのようにコーヒーを飲みますか？ 私にとっては、フレーバークリーマー（現在のお気に入りはパンプキンパイスパイス）でアイスし、砂糖を加えていないのが好きです。
でも、スターバックスにいるなら、クリームで甘くしたアイスコーヒーを注文します。 スターバックスで自分を治療していると、無脂肪ミルクとホイップクリームを含まないアイスホワイトモカが手に入ります。 私たち全員がコーヒーにどれほどこだわりを持っているかおかしいですね。 しかし、それが私たちを午前中に動かし、午後に動かし続けるものです。 私たち 必要 コーヒー。 そして、私たちはそれが良いものである必要があります！ 悪いポットを1つか2つ醸造したのは私だけではないと確信していますよね？ 修正方法は次のとおりです。
苦すぎる
苦いコーヒーは、いくつかの異なる原因によって引き起こされる可能性があります。水が熱すぎる、機械が完全にきれいではない、豆が良くない、コーヒーがホットプレートに長時間置かれているなどです。 ただし、コーヒーが苦くなったら、時間を遡ってマシンを掃除したり、水を冷やしたりすることはできません。 代わりに、コーヒーに少量の塩を加えます（はい、塩）。 奇妙に思えますが、試してみてください！ コーヒーが常に苦い場合（機械がきれいで、水が熱すぎず、豆が新鮮であると仮定）、コーヒーを淹れる前に水にダッシュを加えます。
弱すぎる
ヒント： 水の正しい温度は華氏195度から205度です。
私にとって、これは最悪です。 朝、私はカフェインという1つのことと1つのことだけを求めています。 私のコーヒーが苦い、または「強すぎる」場合、私はそれを処理できますが、弱いですか？ 結構です。 弱いコーヒーは、水が十分に熱くない（明らかに、コーヒーは飲む人と同じようにうるさい）、コーヒーと水の比率がオフになっている、またはコーヒーが適切に挽かれていないことが原因です。 弱いコーヒーを直すには、カップにインスタントコーヒーを少し加え、次回はフィルターに十分な量のコーヒーグラインドを加えたことを確認してください。
強すぎる
私には「強すぎる」コーヒーのようなものはないので、私はそれらの言葉にうんざりしますが、一部の人は違うように頼むかもしれません。 幸いなことに、濃いコーヒーの場合、解決策はかなり簡単です。 希望の強度と一貫性になるまでお湯を追加します。 また、無脂肪乳、通常より少しクリーマー、または砂糖の余分なパケットを追加してみることもできます。
コーヒー醸造のヒント
- コーヒーを淹れる直前に、家で豆を挽きます。
- 常にろ過水またはボトル入りの水を使用してください。
- 正しいコーヒーと水の比率を使用してください（6オンスの水に対して大さじ2杯の挽いたコーヒー）。
- 使用後は毎回お湯でコーヒーメーカーを掃除してください。
- すぐにコーヒーを飲みます（ホットプレートの上に置いておくと苦くなることがあります）。
アイスコーヒーのヒント
- 冷蔵する時間がない場合は、コーヒーをさらに濃くします。
- アイスコーヒーが水に落ちるのを防ぐために、事前に「コーヒーアイスキューブ」を作ってください。
- 良い氷を使用してください—冷凍庫で焼くようなコーヒーの試飲を望んでいる人は誰もいません。
- Toddyまたはフレンチプレスでコーヒーをコールドブリューして、風味を高めます。
別のカップを持って行く間すみません…
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