仕事のための簡単で健康的なランチのアイデア–ページ2 – SheKnows

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仕事で昼食を食べる女性
イナガーテン
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野菜のフリッター

昼食を4回作る

フリッターはプラスチックの容器に積み重ねて、職場で加熱したり、冷やして食べたりできるので理想的です。 整理整頓されている場合は、甘いチリソースのサイドサーブを小さな容器に詰めます。

材料:

  • じゃがいも2個、皮をむいた
  • にんじん2本、皮をむいた
  • 2ズッキーニ
  • 自家粉1/2カップ
  • 卵3個
  • トウモロコシの果実の125グラム缶
  • 塩、味わう

方法:

  1. じゃがいも、にんじん、ズッキーニをすりおろします。
  2. 3個の卵の黄身と白身を分けます。
  3. 卵黄を大きなボウルに入れ、刻んだ野菜、小麦粉、水気を切ったトウモロコシの果実を加えます。 混合物をかき混ぜ、必要に応じて塩を加えます。
  4. 別のボウルで卵白を固いピークが形成されるまで叩き、次に野菜ミックスに折ります。
  5. 鍋に油を熱し、スプーン一杯の大きな混合物を加えてパテを作ります。 好きなだけ大きくしたり小さくしたりできます。 両側で約5分間、または黄金色になるまで調理します。

サーモンサンドイッチ

サーモンは常にランチに最適です。 とてもヘルシーで美味しく、サンドイッチにたたくのも簡単です。 サーモンとクリームチーズの魔法の組み合わせは、午後を通して始めるのに必要なすべてのエネルギーを与えてくれます。

材料:

  • パン—プンパーニッケル、ライ麦、フォカッチャ、さらにはベーグルを試してみてください
  • 低脂肪クリームチーズ
  • レタス
  • トマト
  • スモークサーモン
  • コショウ、味わう

方法:

  1. 選んだパンにクリームチーズをのせます。
  2. 洗ったレタスの葉、トマトのスライスと数枚のスライス、またはスモークサーモンの缶を重ねます。
  3. コショウで味を調える。

パンプキンスープ

6つの昼食を作ります

スープは、大量に作ることができ、ランチサイズの部分に冷凍して、毎朝家を出る前につかむことができるので、仕事のランチに最適です。 机につながれていれば、簡単に食べることができます。 このレシピにクリームを追加すると、週末のご馳走のために予約される可能性があります。

材料:

  • 750グラムのカボチャ
  • 250グラムのジャガイモ
  • 玉ねぎ2個
  • 3つのチキンストックキューブ
  • 水3カップ
  • 250ミリリットルの濃厚なクリーム
  • 塩とコショウの味

方法:

  1. カボチャとジャガイモを細かく刻んで、すばやく調理できるようにします。 玉ねぎをさいの目に切る。
  2. 生クリーム以外はすべて大きな鍋に入れ、中火でじゃがいもとかぼちゃが柔らかくなるまで煮ます。 水位を監視し、必要に応じてさらに追加します。
  3. フードプロセッサーまたはスティックミキサーで滑らかになるまで混合物を処理します。
  4. 生クリームを好きなだけ加え、塩こしょうで味を調えます。 それをかき混ぜて、週の残りの間、それを個々の部分に詰めてください。

おやつ

ランチ前またはランチ後のマンチを手に入れたら、次の健康的なスナックのアイデアであなたの渇望を満たします。

  • ドライフルーツとナッツ。
  • 新鮮な果物。
  • ポーションサイズのヨーグルトタブ。
  • クラッカーのマグロ。
  • にんじんスティックとフムス。

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