3つの創造的なエンチラーダレシピ– SheKnows

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通常のチキンエンチラーダはとても昨シーズンです。 スパイスを効かせて シンコデマヨ これらのフレーバー満載の退廃的なお祝いの1つ エンチラーダのレシピ Old ElPasoを棚に置いておきます。

3つの創造的なエンチラーダレシピ
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 エンチラーダの3つの方法

あなたが牛肉や鶏肉の大ファンであるかどうかにかかわらず、これらの驚くほどユニークでおいしいレシピの1つは、「ああ、カランバ!」と言うでしょう。 退廃的な一口ごとに。

バッファローチキンエンチラーダ

バッファローチキンエンチラーダレシピ

4エンチラーダを産出

材料:

  • 中型小麦粉トルティーヤ4個
  • 約1-1 / 4カップの細切りチキン(ロティサリーを使用)
  • セロリのみじん切り約1カップ
  • 14オンスのスパイシーな赤いエンチラーダソース
  • フランクのRedHotバッファローウィングソース1/3カップ
  • ブルーチーズ約1/2カップ
  • 細かく刻んだモッツァレラチーズ1/2カップ
  • 付け合わせ用のセロリの葉

方向:

  1. オーブンを華氏350度に予熱します。 焦げ付き防止クッキングスプレーで8x8インチのベーキング皿にグリースを塗ります。
  2. ボウルに、エンチラーダソースとバッファローソースを混ぜ合わせます。 バッファローソースを追加して、よりスパイシーなソースにします。 ソースを2つのバッチに分け、鶏肉を1つのバッチと混ぜます。 セロリを加えて混ぜ合わせます。
  3. 各トルティーヤの真ん中に約1/4カップのフィリングをすくい取ります。 鶏肉の上にモッツァレラチーズ大さじ2〜3を追加します。 次に、慎重に転がして、準備したベーキング皿に折りたたむ側を下にして置きます。
  4. 巻いたエンチラーダを残りのソースで覆い、ブルーチーズを振りかけます。 約20〜25分、またはチーズが溶けるまで焼きます。 新鮮なセロリの葉またはコリアンダーを飾る。
安っぽいビーフエンチラーダパスタ

安っぽいビーフエンチラーダパスタレシピ

に触発されたレシピ クラフト

約8人分

材料:

  • 生パスタ4カップ
  • オリーブオイル大さじ1
  • みじん切りにした中玉ねぎ1個
  • にんにく3片、みじん切り
  • 赤唐辛子1/2、みじん切り
  • 黄ピーマン1/2、みじん切り
  • オレンジペッパー1/2、みじん切り
  • 14.5オンスのトマトを青唐辛子でさいの目に切ることができます
  • 約1ポンドの牛ひき肉
  • みじん切りにした新鮮なコリアンダー1/2カップ
  • メキシコブレンドチーズ2カップ

方向:

  1. オーブンを華氏350度に予熱します。
  2. 大きな鍋に水を入れて沸騰させます。 パスタを加え、アルデンテになるまで約7分煮ます。 すすぎ、取っておきます。
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  4. 大きなフライパンで油を中火にかけます。 玉ねぎを加えて2分ほど煮ます。 にんにくとピーマンを加え、柔らかくなるまでさらに4分煮ます。 牛ひき肉を加え、黄金色になるまで約6〜8分煮ます。 脂肪を排出します。
  5. 焦げ付き防止クッキングスプレーで4クォートのベーキングディッシュにグリースを塗ります。 パスタをさいの目に切ったトマト、1-1 / 2カップのチーズと牛肉の混合物と混ぜます。 用意したグラタン皿に注ぎます。
  6. 残り1/2カップのチーズをパスタにのせ、溶けるまで約20分焼きます。
廃人鍋ブラッディマリーチキンエンチラーダとグリーンソース

ブラッディマリーチキンエンチラーダとグリーンソースのレシピ

約4人分

材料:

  • 骨なし、皮なしの鶏胸肉2枚、調理および細切り
  • さいの目に切った大きなトマト約3個
  • 2缶の青唐辛子、みじん切り
  • ブラッディマリーミックス1/2カップ
  • セロリのみじん切り2/3カップ
  • 4つの大きな小麦粉トルティーヤ
  • 14.5オンスの缶グリーンエンチラーダソース
  • 1-1 / 2カップの細切りモッツァレラチーズ
  • 付け合わせ用コリアンダー

方向:

  1. 鶏肉、トマト、青唐辛子、セロリ、ブラッディマリーのミックスをスロークッカーに入れます。 低く設定し、約1時間半調理します。 残りの液体のほとんどを排出します。
  2. オーブンを華氏350度に予熱します。 焦げ付き防止クッキングスプレーで9x13インチのベーキングディッシュにグリースを塗ります。
  3. 各トルティーヤの中央に約1/3カップの鶏肉の混合物を置きます。 約大さじ3のモッツァレラチーズをのせます。 エンチラーダを転がし、折りたたんだ面を下にして油を塗ったグラタン皿に入れます。
  4. 巻いたトルティーヤにグリーンエンチラーダソースをかけ、残りのモッツァレラチーズで覆います。
  5. 約20〜25分、またはチーズが溶けるまで焼きます。 新鮮なコリアンダーを飾ってお楽しみください!

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