怠惰な週末のための暖かいクレープのバッチよりも良いものはありません ブランチ. そして、それらをカスタマイズするための非常に多くの方法で、あなたはあなたが好きなようにあなたのクレープを楽しむことができます。 甘いものでもおいしいものでも、ぴったりのフィリングとトッピングのオプションがきっと見つかります。
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クレープ
サービングサイズ12
これらのフランスの御馳走は同様に子供と大人のお気に入りです。 それらは完全にカスタマイズ可能であり、あなたが思っているよりも少ない労力で済みます。 次のブランチでそれらを準備してください。そうすれば、あなたはその日のヒーローになるはずです。
材料：
- ふるいにかけた1カップの中力粉
- 卵2個
- ミルク1/3カップ
- 1/3カップの水
- 小さじ1/4の塩
- バター1/4カップ、溶かした
方向：
- ミディアムボウルで、泡だて器で卵をたたきます。 ミルク、水、塩を入れてかき混ぜます。
- 小麦粉をゆっくりと加え、塊がなくなるまで激しくかき混ぜます。 冷蔵庫で30分冷まします。
- クレープ鍋または小さなフライパンを中火にかけます。 鍋が十分に熱くなり、バターが少し焼けて鍋の表面を簡単に滑るまで待ちます。
- バターを塗った鍋にバター大さじ数杯を注ぎます。 すぐに鍋を円を描くように傾けて、クレープを均等に広げます。 鍋の円周に近いサイズの薄い円を実現する必要があります。
- 約1分間、またはクレープの上部がねり粉のように濡れて見えなくなるまで炒めます。 クレープを裏返し、反対側を10秒間調理します。 火から下ろし、ティンフォイルで覆われたプレートの上に置いて保温します。
- ねり粉が使い果たされるまで繰り返します。 バターが鍋に簡単に広がるように、2〜3クレープごとにもう少しバターを追加する必要があります。
- クレープにお気に入りのトッピングを入れてお楽しみください！
ノート： 均一に分散できる形状なのでクレープ鍋が望ましいですが、必要に応じて通常のフライパンでクレープを作ることもできます。
充填とトッピングのオプション
クレープには詰め物を詰めてから、好みに応じて丸めたり、半分に折りたたんだり、三角形に成形したりできます。 お気に入りのトッピングで仕上げます。
甘い：
- レモンジュースを振りかけ、グラニュー糖を少しつまむ
- お好みのハチミツ、メープルシロップまたはジャム
- ピーナッツバターとジャム
- アーモンドバターとスライスしたバナナ
- 砕いたクルミと小さじ1〜2杯の蜂蜜
- チョコレートヘーゼルナッツスプレッドとスライスしたイチゴ
- ブルーベリーとホイップクリーム
- 溶かしバター、黒糖、シナモン
- オレンジマーマレード、ライムジュースの絞り、グランマルニエのスプラッシュ
- 焼きりんご、黒糖、メープルシロップ、シナモンの混合物にスライスして巻いたもの
- スライスしたイチゴ、プレーンヨーグルト、蜂蜜の小雨
おいしい：
- 赤ピーマンのロースト、マッシュルームのソテー、モッツァレラチーズ
- ローストしたポルトベロマッシュルーム、ルッコラ、アジアーゴチーズ
- きのこ炒め、玉ねぎ、にんにく、ほうれん草のフェタチーズ
- グリルドチキン、サンドライトマト、ペスト、モッツァレラチーズ
- アボカドと山羊のチーズ
- さいの目に切ったサンドライトマトとリコッタチーズ
- スモークサーモン、クリームチーズ、チャイブ
- スクランブルエッグ、ベーコンビット、チェダーチーズ
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