塩辛く、甘く、チョコレートのようです—それはもっと良くなりますか？ この退廃的で非常に簡単な塩味のカシューダークチョコレートの樹皮は、すぐにお気に入りのチョコレートの贅沢になります。
塩辛く、甘く、チョコレートのようです—それはもっと良くなりますか？ この退廃的で非常に簡単な塩味のカシューダークチョコレートの樹皮は、すぐにお気に入りのチョコレートの贅沢になります。
塩味のカシューダークチョコレートの樹皮
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16〜20人分
材料：
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- 1ポンドの高品質ダークチョコレート（85％ココア）
- 1-1 / 2カップのロースト塩カシューナッツ、非常に粗く刻んだ
- 粗い海塩（オプション）
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方向：
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- ベーキングシートをシリコンベーキングマットで裏打ちします。
- ダブルボイラーで、チョコレートを熱し、よくかき混ぜながら、溶けて滑らかになるまで加熱します。
- 火から下ろし、カシューナッツを入れてかき混ぜます。
- ナッツを単層に保ちながら、準備した天板にチョコレート混合物をすばやく広げます。
- 塩がお好きな方は、チョコレートに塩を軽くふりかけます。
- 固まるまでチョコレートを冷やします。
- チョコレートの樹皮を大きく砕き、パーチメント紙を重ねた密閉容器に保管します。
- 涼しい場所に最長1週間保管してください。
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