アップルウッドのスモークベーコンレシピを使ったハニーバーベキューベイクドビーンズ– SheKnows

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この素晴らしいレシピであなたの次のバーベキューやプールパーティーですべてのゲストの羨望の的です。 はちみつから甘く、ベーコンからスモーキーなこれらの豆は決して失望しません。

ジェイミー・オリバー
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アップルウッドのスモークベーコンレシピと蜂蜜バーベキュー豆

はちみつバーベキューベイクドビーンズほど夏は言いません。 このレシピでは、このすでにおいしい料理に風味と深みを加えるために、アップルウッドの燻製ベーコンを含めました。 これらはあなたの次のクックアウトで町の話になります。

アップルウッドの燻製ベーコンレシピと蜂蜜バーベキュー豆

8〜10人分

材料:

  • オリーブオイル大さじ1
  • 赤ピーマン1個、さいの目に切った
  • タマネギ1/2個、さいの目に切った
  • にんにく2片、さいの目に切った
  • 2(28オンス)缶ベイクドビーンズ(お好みのブランド)
  • ブラウンシュガー1/2カップ
  • 自家製バーベキュー調味料1/3カップ
  • 1/4カップ糖蜜
  • 自家製バーベキューソース1カップ(お好きな店のブランドをお気軽にご利用ください)
  • アップルウッドの燻製ベーコン8スライス、調理、みじん切り

方向:

  1. オーブンを華氏275度に予熱します。
  2. 大きなダッチオーブンで、中火に油を熱します。
  3. ピーマン、玉ねぎ、にんにくを加え、3〜4分または野菜が柔らかくなるまで煮ます。
  4. ベイクドビーンズ、ベーコン、バーベキューソース、バーベキュー調味料を加え、よくかき混ぜます。
  5. 豆を弱火にし、火から下ろします。
  6. 豆を覆い、オーブンに入れて45分間焼きます。

自家製バーベキュー調味料レシピ

収量1/2カップ

材料:

  • ブラウンシュガー1/4カップ
  • 1/4カップの甘いパプリカ
  • コーシャソルト大さじ3
  • 黒コショウ大さじ3
  • ガーリックパウダー小さじ2
  • オニオンパウダー小さじ2
  • カイエンペッパー小さじ1
  • 小さじ1杯の乾燥バジル
  • 乾燥マスタード小さじ1

方向:

  1. すべての材料を密閉容器に入れて振って、すべての材料が完全に混ざり合っていることを確認します。
  2. 最大1か月間保管してください。

自家製ハニーバーベキューソースレシピ

約4カップの収量

材料:

  • バター大さじ2
  • 玉ねぎ1個、みじん切り
  • ケチャップ2カップ
  • 1/2カップのリンゴ酢
  • 1/4カップの水
  • 1/4カップのリンゴジュース
  • オレンジブロッサムハニー1/4カップ
  • 1/4カップウスターソース
  • ブラウンシュガー大さじ2
  • 糖蜜大さじ2
  • マスタードパウダー小さじ2
  • チリパウダー小さじ1
  • ガーリックパウダー小さじ1
  • 小さじ1杯の挽いたカイエンペッパー

方向:

  1. 中火でバターを鍋に溶かし、玉ねぎを柔らかくなるまで炒める。
  2. ケチャップ、リンゴ酢、水、リンゴ酢、ウスターソース、ブラウンシュガー、糖蜜、蜂蜜、マスタードパウダー、チリパウダー、ガーリックパウダー、カイエンペッパーを混ぜて沸騰させます。
  3. 火を弱火にして30〜45分煮込み、時々かき混ぜながらソースが鍋の底に焦げないようにします。

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