この素晴らしいレシピであなたの次のバーベキューやプールパーティーですべてのゲストの羨望の的です。 はちみつから甘く、ベーコンからスモーキーなこれらの豆は決して失望しません。
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はちみつバーベキューベイクドビーンズほど夏は言いません。 このレシピでは、このすでにおいしい料理に風味と深みを加えるために、アップルウッドの燻製ベーコンを含めました。 これらはあなたの次のクックアウトで町の話になります。
アップルウッドの燻製ベーコンレシピと蜂蜜バーベキュー豆
8〜10人分
材料:
- オリーブオイル大さじ1
- 赤ピーマン1個、さいの目に切った
- タマネギ1/2個、さいの目に切った
- にんにく2片、さいの目に切った
- 2(28オンス)缶ベイクドビーンズ(お好みのブランド)
- ブラウンシュガー1/2カップ
- 自家製バーベキュー調味料1/3カップ
- 1/4カップ糖蜜
- 自家製バーベキューソース1カップ(お好きな店のブランドをお気軽にご利用ください)
- アップルウッドの燻製ベーコン8スライス、調理、みじん切り
方向:
- オーブンを華氏275度に予熱します。
- 大きなダッチオーブンで、中火に油を熱します。
- ピーマン、玉ねぎ、にんにくを加え、3〜4分または野菜が柔らかくなるまで煮ます。
- ベイクドビーンズ、ベーコン、バーベキューソース、バーベキュー調味料を加え、よくかき混ぜます。
- 豆を弱火にし、火から下ろします。
- 豆を覆い、オーブンに入れて45分間焼きます。
自家製バーベキュー調味料レシピ
収量1/2カップ
材料:
- ブラウンシュガー1/4カップ
- 1/4カップの甘いパプリカ
- コーシャソルト大さじ3
- 黒コショウ大さじ3
- ガーリックパウダー小さじ2
- オニオンパウダー小さじ2
- カイエンペッパー小さじ1
- 小さじ1杯の乾燥バジル
- 乾燥マスタード小さじ1
方向:
- すべての材料を密閉容器に入れて振って、すべての材料が完全に混ざり合っていることを確認します。
- 最大1か月間保管してください。
自家製ハニーバーベキューソースレシピ
約4カップの収量
材料:
- バター大さじ2
- 玉ねぎ1個、みじん切り
- ケチャップ2カップ
- 1/2カップのリンゴ酢
- 1/4カップの水
- 1/4カップのリンゴジュース
- オレンジブロッサムハニー1/4カップ
- 1/4カップウスターソース
- ブラウンシュガー大さじ2
- 糖蜜大さじ2
- マスタードパウダー小さじ2
- チリパウダー小さじ1
- ガーリックパウダー小さじ1
- 小さじ1杯の挽いたカイエンペッパー
方向:
- 中火でバターを鍋に溶かし、玉ねぎを柔らかくなるまで炒める。
- ケチャップ、リンゴ酢、水、リンゴ酢、ウスターソース、ブラウンシュガー、糖蜜、蜂蜜、マスタードパウダー、チリパウダー、ガーリックパウダー、カイエンペッパーを混ぜて沸騰させます。
- 火を弱火にして30〜45分煮込み、時々かき混ぜながらソースが鍋の底に焦げないようにします。
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