10人のセレブシェフによる完璧なホリデーラムレシピ– SheKnows

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まだ提供していない場合 子羊 休日のお祝いのために、今年はすべてを変える年です。 ゆっくりと調理した子羊のすね肉に豆を添えた居心地の良い料理でも、目を見張るような丸ごとローストした子羊の脚でも、これらのレシピは他に類を見ない休日のテーブルを盛り上げます。

マーサ・スチュワート
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完璧な子羊のレシピ
画像:Liz Smith / SheKnows

1. ジュリアチャイルドの子羊のすね肉と白豆

ワインとアロマでゆっくりと煮込み、 これらの子羊のすね肉 (クリーミーな白豆を添えて)信じられないほど柔らかいです。

2. イナ・ガーテンの子羊のやさしい脚

でコーティングされた子羊のロースト脚 甘くてピリッとしたハニーディジョン オーブンで焼いた後、ジューシーなトマトと一緒に独自のパンソースを作ります。 そして、それはガーテンのレシピなので、おいしいだけでなく簡単です。

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3. エメリルラガッセの子羊のクラウンロースト

エメリル・ラガセの 子羊のクラウンロースト 家族全員で「バム!」と叫びます。 彼らが最初の一口を取るとき。

4. リックスタインのラムクレフティコ

英国の有名シェフ、リック・スタインが子羊の休日の脚にギリシャ風のひねりを加えました この風味豊かなレシピ、ラムはジャガイモ、赤唐辛子、ジューシーなトマトと一緒に調理され、フェタチーズが振りかけられます。

5. ジェイミーオリバーの4時間の子羊

ジェイミーオリバーの 4時間の子羊 ハリッサとレモンのおかげで特別な扱いを受け、この心のこもったメインディッシュがまったく重く感じられないようにしています。

6. マーサスチュワートの子羊のあばら肉

黒胡椒とにんにくペーストの皮が この子羊のあばら肉 一口ごとに味覚を刺激し続ける、温かいスパイスのキック。

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7. ボビー・フレイのラムロースとスパイシーなデートグレーズ

シナモン、生姜、カイエンペッパーなどでスパイスを効かせた日付釉薬 この子羊のロース肉 休日の味で歌います。

8. マグヌスニルソンの子羊の脚とハーブとケール

満杯 子羊のロースト脚 休日の食事で劇的なプレゼンテーションを行い、土のケールとたくさんのハーブが劇的な風味を与えます。 アイスランドのヨーグルトを添えてください。

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9. アンソニー・ボーディンのギゴット・ド・セプト・ヒュール

ボーディンはこの7時間を完成させました スローローストラムレシピ フレンチレストランLesHallesで働いている間、それはあなたとあなたの家族がホリデーシーズン中に切望する豊かな味のすべてを持っています。

10. マークビットマンの裏返しの子羊のパーシラード

骨なし 子羊の脚 ハーブ、ニンニク、レモンの皮で味付けしたマークビットマンのこのレシピでは、ジューシーなレアにローストされています。

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