この美味しくて健康的なスプーンに飛び込むのは気持ちいいです ビーガン デザート。 グルテンフリーダイエット後のビーガンに特に魅力的なキノアプディングは、コンフォートフードとして提供できます 朝ごはん、午後のビーガンスナック、または休日のディナーフィナーレとして。 新鮮なアプリコットが季節外れの場合は缶詰のアプリコットを使用するか、ブラックベリーの煮込みやチェリーなどの別の甘い熟した果物を代用します。
この美味しくてヘルシーなビーガンデザートにスプーンを入れて気分を良くすることができます。 グルテンフリーダイエット後のビーガンに特に魅力的なキノアプディングは、コンフォートフードの朝食、午後のビーガンスナック、またはホリデーディナーのフィナーレとして提供できます。 新鮮なアプリコットが季節外れの場合は缶詰のアプリコットを使用するか、ブラックベリーの煮込みやチェリーなどの別の甘い熟した果物を代用します。
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キノアアプリコットプリン
6人分
材料:
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- 分割された1/2カップの純粋なメープルシロップ
- 2(16オンス)缶アプリコット半分、排水、さいの目に切った
- オレンジ1/2のジュース
- おろしオレンジの皮大さじ1
- 小さじ1/4の挽いたナツメグ
- 大さじ2杯のアマニ
- 水大さじ6
- ビーガンマーガリン大さじ2、室温で柔らかく
- ココナッツミルク1カップ
- 小さじ2杯の純粋なバニラエッセンス
- 小さじ1/2の挽いたシナモン
- ひとつまみの塩
- 2-1 / 4カップの調理済みキノア
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方向:
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- 中火から中火にかけた中鍋に、メープルシロップ大さじ2、アプリコット、オレンジジュース、皮、ナツメグを入れます。 弱火にしてから弱火にし、時々かき混ぜながら2〜3分煮ます。 暖かくしてください。
- その間、小さなボウルに亜麻と水を混ぜ合わせ、かき混ぜて混ぜ合わせ、5分間または濃くなるまで取っておきます。
- 中火にかけた大きな鍋で、マーガリンと残りのシロップを一緒に泡だて器で混ぜます。 ココナッツミルク、バニラ、シナモン、塩、亜麻の混合物を泡だて器で混ぜます。
- キノアをココナッツミルクの混合物に入れてかき混ぜます。 時々かき混ぜながら、5〜7分間調理します。
- サーブするには、キノアをデザートカップにスプーンで入れ、温かいアプリコットをのせます。
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