あなたが認識しているかもしれないし認識していないかもしれない4,000のランダムな成分で作られた冷凍野菜バーガーの時代は終わりました。 私たちはもっとうまくやることができます。 黒豆とトウモロコシでキノアバーガーを作り、ワカモレをトッピングします。 こんにちは、フレーバーとスーパーフード!
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ワカモレレシピのキノアと黒豆のハンバーガー
準備時間:10分| 調理時間:15分| 合計時間:25分
サーブ4
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材料:
- 調理済みキヌア1カップ
- 黒豆1/2カップ
- コーン1/2カップ
- チリパウダー小さじ1
- ガーリックパウダー大さじ1/2
- オニオンパウダー大さじ1/2
- たまご1個、殴られた
- アボカド1個、穴をあけてみじん切り
- レモン1/2個、ジュース
- 1ハラペーニョ、さいの目に切った
- 赤玉ねぎ1/2個、細かく刻んだ
- トマト1個、みじん切り
- 塩、味わう
- コショウ、味わう
- ゴマのハンバーガーパン4個、トースト
- ポテトチップス、サービング用
方向:
- オーブンを華氏350度に加熱します。
- 大きなボウルに、調理したキノア、黒豆、トウモロコシを入れます。
- キノアの混合物を塩、コショウ、チリパウダー、ガーリックパウダー、オニオンパウダーで味付けします。 よく混ざるまで混ぜます。
- 溶き卵を加え、混ぜ合わせます。
- 手を使って、キノアの混合物を4等分します。 キノアの混合物から4つの同じサイズのパテを作ります。
- キノアパテを焦げ付き防止の天板に置きます。
- ハンバーガーが完全に焼き上がるまで、15分間焼きます。
- ハンバーガーが調理されている間に、ワカモレを作ります。
- ボウルに、フォークでアボカドをすりつぶします。 レモンジュース、ハラペーニョ、赤玉ねぎ、トマトを加えます。 材料が結合するまで混ぜます。
- 塩こしょうで味を調える。
- キノアバーガーをハンバーガーバンズの上に置き、ワカモレをのせ、ポテトチップスを添えます。
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