で SheKnows Food、私たちは食べ物（そして飲み物も！）について読むことに多くの時間を費やしています。 そして、共有できないほど良い話に出くわしました。 見逃したくない一週間の食材をご紹介します。
1. アメリカのお気に入りのパイは…
感謝祭で提供するパイをめぐる戦いは激化しており、人々は話しました。 によると ハフィントンポスト 世論調査、カボチャは断然です アメリカのお気に入りのパイ、投票の39パーセントを取得します。 Appleは26％で2位になりましたが、pecan（明らかに優れた選択肢）はわずか20％の票を獲得しました。 したがって、感謝祭の食事にどのようなパイを作るかを強調する場合は、カボチャが最善の策です（ただし、ピーカンナッツがない場合は、参加しません）。 本当の問題は、「その他」に投票した9％が考えていたパイです。 ピーカンパイの愛好家である私でさえ、感謝祭に関しては、カボチャとリンゴが2つの最良の選択肢であることがわかります。 彼らの答えが「ピザパイ」でない限り、その場合はそうです—ピザはすべてに勝ります。 — ハフィントンポスト
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2. そして、感謝祭のディナーにいくら費やすと思いますか？
巨大な休日の食事を作ることはすでに高価ですが、七面鳥や他の材料のコストの上昇は 感謝祭のディナーの平均価格 初めて$ 50を過ぎた10のために。 全体として、値上げにより、休日の食事は昨年の夕食より1.4％高くなります。 平均予算のほぼ半分は七面鳥に向けられ、残りはサイドとデザートによって占められています。 50ドルは、1回の食事に多額のように聞こえますが、実際には10人分の費用です。 2人での夕食は、多くの場合50ドル近くになる可能性があることを考えると、たぶん私たち全員が 特別な日には感謝祭のごちそうを食べ、残り物を1週間以上食べましょう。 一年に一度？ — 消費者
3. 反抗的なパリジャンは、攻撃を受けて「tous au bistrot」（ビストロの全員）を叫びます
悲痛なテロ攻撃の後 パリ 先週、都市の住人はカフェやレストランに群がり、暴力行為によって自分たちの文化や生活様式が脅かされないことを示しています。 恐れを抱かせて家にいるのではなく（これは、市内のカフェやビストロの所有者の多くにとって経済的災害を意味します）、
パリジャンはハッシュタグ#TousAuBistrotを使用しました ソーシャルメディアで、コーヒー、タバコ、そしてもちろん、街中の場所でシャンパンを飲みながら集結します。 彼らの行動は、暴力行為を行ったテロリストに強力なメッセージを送り、飲み物のために集まっています 1つか2つは、世界の他の地域が何世紀にもわたって畏敬の念を抱いてきたコミュニティとパリの文化を固めるのに役立つだけです。 — ニューヨークタイムズもっと：偽和の可能性があるため、52,000ポンドを超える鶏肉製品がリコールされました
4. 人種差別的な領収書を受け取ったウェイトレスに寛大にチップを渡す顧客
LAのBambooThai Bistroで働いている女性は、先週、顧客が 彼女にチップを残すことを怠った 代わりに領収書に「米国市民のみのチップ」と書かれていました。 領収書の画像がオンラインに投稿され、口コミで広まりました。 それ以来、米国で合法的に働いているタイ人女性のウェイトレスは、その話を聞いた顧客から寛大なアドバイスを受けています。 「厄介なチップを受け取ったウェイトレス」宛てのお金を郵送した人もいます。 でも レストランのオーナーは、領収書が公表されていなかったらよかったと言っています。それが重要だと思います。 だった。 このような人種差別の嫌な行為が今でも私たちの国で毎日行われていることを思い出させる必要があるだけでなく、 しかし、親切な言葉と助けを必要としている人に手を差し伸べる機会を人々に与えることも良かったです。 そして、レストランが獲得する可能性のある余分なビジネスも害を及ぼすことはないと確信しています！ — グラブストリート
5. クリストファーキンボールの葉 アメリカのテストキッチン
クリストファーキンボールの名前を知らないかもしれませんが、彼の遺産は確かに知っています。 両方の創設者 アメリカのテストキッチン と クックのイラスト 雑誌（そして後で、 クックの国）、彼はほぼ20年間、全国の家庭料理人、レストランシェフ、フードライターに計り知れない影響を与えてきました。 そう キンボールの出発 アメリカのテストキッチン、契約紛争の後、食品業界の多くの人々に衝撃を与えました。 キンボールはもう1シーズンのテレビ番組を主催します アメリカのテストキッチン と クックの国. の親会社であるボストンコモンプレス アメリカのテストキッチンは、ショーと雑誌は彼の不在下でも継続すると述べていますが、ファンは、創設者がいなくても同じになる可能性があるのではないかと考えています。 — ニューヨークタイムズ
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