タコス火曜日は改築が必要です。 これらのタイのタコスは、グリルチキン、キャベツのコールスロー、そしてたくさんのピーナッツバターソースを組み合わせたものです。
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チキンタコスは美味しいですが、タイの味を少し加えると、この世のものとは思えないほど美味しいものになります。 鶏肉の風味をシンプルに焼き上げましたが、新鮮なカリカリ野菜、ハーブのコリアンダー、自家製シラチャピーナッツバターソースをたっぷりと組み合わせました。 タコス火曜日はもっと風味豊かになりました。
ピーナッツバターソースのレシピとタイのチキンタコス
サーブ4
材料:
- 4つの大きな骨なし、皮なしの鶏の胸肉
- 2/3カップの細切りキャベツ
- 2/3カップの細切りにんじん
- 細かくスライスした赤ピーマン2/3カップ
- ライム1/2、ジュース
- クリーミーなピーナッツバター1/2カップ
- シラチャソース大さじ2
- 温めた8-10個の小さな小麦粉トルティーヤ
- コリアンダーのみじん切り1/4カップ
方向:
- 完全に火が通るまで鶏肉を焼く。 鶏肉を3分間休ませてから、スライスします。
- キャベツ、にんじん、ピーマンを中くらいのボウルに入れます。 ライムジュースをトスします。
- 小さなボウルに、ピーナッツバターとシラチャソースを混ぜ合わせます。
- タコスを組み立てるには、トルティーヤに小さな鶏肉を加え、野菜をのせ、シラチャピーナッツバターソースをかけ、コリアンダーのみじん切りを振りかけます。
- タコスのスパイシーさがお好きな場合は、少しシラチャソースを加えて小雨を降らせてください。
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