生姜スパイスのクッキーは、寒い季節に暖かい味に惹かれる休暇中に必食です。 これらのクッキーは、休日のゲストにサービスを提供したり、隣人への贈り物に包んだり、サンタに出かけたりするのに最適です。
生姜スパイスのクッキーは、寒い季節に暖かい味に惹かれる休暇中に必食です。 これらのクッキーは、休日のゲストにサービスを提供したり、隣人への贈り物に包んだり、サンタに出かけたりするのに最適です。
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ジンジャークッキー
収量32
材料：
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- 1-1 / 2大さじ粉砕亜麻
- お湯大さじ5
- 1-1 / 2カップの中力粉
- 生姜大さじ1
- ベーキングソーダ小さじ2
- 小さじ1杯の挽いたシナモン
- オールスパイス小さじ1/4
- 黒コショウ小さじ1/4
- 小さじ1/2の塩
- ビーガンバター1/2カップ
- グラニュー糖3/4カップ、分割
- しっかりと詰まった黒糖1/2カップ
- 1/4カップ糖蜜
- 小さじ1杯の純粋なバニラエッセンス
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方向：
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- 小さなボウルに、亜麻と水を混ぜます。 取っておきます。
- ミディアムボウルで、小麦粉、生姜、重曹、シナモン、オールスパイス、黒コショウ、塩を一緒に泡だて器で混ぜます。
- パドルアタッチメントを取り付けたスタンドアップミキサーのボウル。 バター、グラニュー糖1/2カップ、黒糖をすべて混ぜ合わせます。 よく結合するまで叩きます。 糖蜜を加え、よく混ざるまで叩きます。 バニラで叩きます。 亜麻の混合物で打ちます。
- 小麦粉の混合物をバターの混合物に加え、よく混ざるまで弱火で混ぜる。
- 軽く粉をまぶした表面に生地をダンプし、手を使って平らな円盤に形作ります。 ラップで包み、1時間冷蔵します。
- オーブンを華氏375度に予熱します。 大きなクッキーシート2枚にグリースを塗ります。
- 手を軽く小麦粉をまぶし、生地を32個のボールに形作ります。 残りのグラニュー糖でボールを転がします。
- 準備した天板にクッキーボールを2インチ離して置きます。 12分間焼きます。
- クッキーをワイヤーラックに移して冷まします。
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