粉砂糖とココナッツで巻いた甘さのおいしいボールは、休日の集まりのための楽しいフィンガーフードになります。 これらのクリスマススノーボールクッキーは、汎用性も提供します。プレーンのままにすることも、チョコレートに浸すこともできます。
粉砂糖とココナッツで巻いた甘さのおいしいボールは、休日の集まりのための楽しいフィンガーフードになります。 これらのクリスマススノーボールクッキーは、汎用性も提供します。プレーンのままにすることも、チョコレートに浸すこともできます。
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クリスマススノーボールクッキー
収量2-1 / 2ダース
材料：
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- ビーガンバター1/2カップ
- 粉砂糖1/3カップとローリング用
- 小さじ1杯の細かくすりおろしたレモンの皮
- 小さじ1杯の純粋なバニラエッセンス
- 1カップと大さじ2のケーキ用小麦粉
- 細かく刻んだアーモンド1/2カップ
- 細かく刻んだココナッツ
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方向：
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- パドルアタッチメントを取り付けたスタンドアップミキサーのボウルで、バターと砂糖をクリーミーになるまでかき混ぜます。
- レモンの皮とバニラを混ぜます。 アーモンドを入れてかき混ぜます。
- ボウルを冷蔵庫に1時間または扱いやすくなるまで置きます。
- オーブンを華氏350度に予熱します。 羊皮紙で2枚の天板を並べます。
- 生地を1インチのボールに成形します。 15分または軽く焼き色がつくまで焼く。
- 粉砂糖とココナッツで温かいクッキーを転がします。 紙コップに各クッキーをセットしてお召し上がりください。
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