有名シェフであり、3人の父親であるタイラー・フローレンスは、よく食べることと、家族全員が食べたいと思う食事を整えることの重要性を知っています。 市場に出回っている味のない（またはひどい味の）乳幼児向け食品の残念な選択が彼と彼の パートナーのマックス・マッケンジーが、本当に味わいのある離乳食を提供するオーガニックの離乳食会社、スプラウトを立ち上げました 良い。 スプラウトと彼自身の子供たちとのフィレンツェの経験は、彼の最新の料理本に影響を与えました 新たに始める （Rodale、2011）、60をフィーチャーした健康的でおいしい料理本 レシピ 乳幼児向けです。 メキシコ風のレシピに親しみを持っていた私は、フィレンツェの本にあるオルチャータのレシピに夢中になりました。
有名シェフであり、3人の父親であるタイラー・フローレンスは、よく食べることと、家族全員が食べたいと思う食事を整えることの重要性を知っています。 市場に出回っている味のない（またはひどい味の）乳幼児向け食品の残念な選択により、彼と彼のパートナーであるマックス・マッケンジーは立ち上げました もやし、本当においしいベビーフードを提供するオーガニックベビーフード会社。 スプラウトと彼自身の子供たちとのフィレンツェの経験は、彼の最新の料理本に影響を与えました 新たに始める （Rodale、2011）、乳幼児向けの60のレシピを特集した健康的でおいしい料理本。 メキシコ風のレシピに親しみを持っていた私は、フィレンツェの本にあるオルチャータのレシピに夢中になりました。
新たに始める 赤ちゃんに優しい食品の素晴らしいスタートです
子供たちに本物の味の本物の食べ物で栄養価の高い食事をする方法を教えることは、子供たちが健康的な食事の生涯の習慣を受け入れるのを助けるための最良の方法です。 けれど 新たに始める 専用ではありません ビーガン クックブックには、ビーガンに優しいレシピだけでなく、ビーガンに簡単に変換できるレシピがたくさんあります。 途中で赤ちゃんがいる場合や、柔らかい固形物を試している乳児がいる場合は、 新たに始める あなた自身の赤ちゃんや幼児の食べ物を作るためのおいしいリソースです。 フィレンツェには、生後4か月から1歳以降まで、各給餌段階に固有の食べ物と飲み物のレシピがあります。 これは、家族全員が楽しめる伝統的なメキシコの米ベースの飲み物である、ビーガン（そしてより健康的な）バージョンのオルチャータです。
オルチャータ
4カップになります
からのレシピ 新たに始める タイラー・フローレンス
材料：
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- 玄米1カップ
- アーモンドに皮全体1カップ
- 1インチのシナモンスティック
- ザクロの種大さじ2
- 1インチのストリップにカットされた1ライムの皮
- アーモンドミルク4カップ
- アガベシロップ
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方向：
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- 大きな耐熱ボウルで、玄米、アーモンド、シナモンスティック、ザクロの種、ライムの皮を一緒にかき混ぜます。
- アーモンドミルクを鍋で中火で沸騰させます。
- 温かいアーモンドミルクをご飯の上に注ぎ、かき混ぜて混ぜ合わせます。
- 蓋をして、少なくとも4時間、できれば一晩冷やします。 ご飯はとても柔らかくなければなりません。
- サーブするには、混合物をフードプロセッサーに注ぎます。 リュウゼツランとピューレ大さじ1を滑らかになるまで加えます。
- 必要に応じて、リュウゼツランを味わって追加します。 細かいメッシュのふるいを通して混合物を濾し、提供します。
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